Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Italia, regina pastelor la nivel mondial

FOTO: Cu un consum de 26 de kg pe cap de locuitor - cel puțin o farfurie de 70 g pe zi - italienii confirmă astfel că iubesc pasta, în toate formele ei.

Articol de Elena Postelnicu, Corespondent RRA în Italia, 14 Aprilie 2015, 14:12

În Italia se consumă 26 de kg de paste făinoase pe cap de locuitor pe an.

Dar la nivel global, Italia se află pe primul loc 3,3 milioane de tone pe an, înainte de Statele Unite ale Americii, Brazilia și Rusia.

Cu un consum de 26 de kg pe cap de locuitor - cel puțin o farfurie de 70 G pe zi - italienii confirmă astfel că iubesc pasta, în toate formele ei: spaghete, macaroane, tăieței, Tagliatelle, gnocchi, pappardelle, bucatini, penne, rigatoni, fusilli, farfalle, cannelloni, lasagna.

Pasta în Italia înseamnă tradiție, familie, mâncare sănătoasă și dieta mediteraneană.

La nivel mondial, Italia e urmată de Venezuela (unde consumul ajunge la 12,3 kg pe cap de locuitor), Tunisia (11,7 kg), Grecia (10,6 kg) și Elveția (9,2 kg).

FOTO: Paste din Italia. Foto: Elena Postelnicu- Gragnano - Napoli.

Italia este lider mondial și în privința producției, cu 3,3 milioane de tone pe an, înaintea Statelor Unite ale Americii (2 milioane de tone), Brazilia 1,1 milioane), Rusia (1 milion) și Turcia (851 de mii de tone).

Anul trecut italienii au consumat mai puțină pasta uscată, preferând-o pe cea proaspătă (gnocchi, lasagne, paste făinoase umplute...).

Vânzările de pastă uscată în marea distribuție s-au micșorat cu 2,5%, înregistrându-se 678,3 milioane de kg.

Au crescut în schimb vânzările pastelor făinoase proaspete: cea umplută a ajuns până la 3,1% cu 49 milioane de kg, pentru o valoare de 388 milioane de euro, cu 4,3% mai mult decât în 2013.

Ziua internațională a păsărilor
Life & Style 01 Aprilie 2025, 10:21

Ziua internațională a păsărilor

Muzeul Național de Istorie Naturală "Grigore Antipa" oferă acces gratuit pentru vizitarea expoziției permanente, marți, când...

Ziua internațională a păsărilor
Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță
Life & Style 31 Martie 2025, 08:33

Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță

Hotelierii de pe litoralul românesc vor resimți cel mai puternic reducerea valorii tichetelor de vacanță, în condițiile în...

Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță
Ce facem în weekend?
Life & Style 29 Martie 2025, 13:50

Ce facem în weekend?

Recomandări de la corespondenții Radio România Actualități.

Ce facem în weekend?
Temperaturile ridicate şi umezeala favorizează înmulţirea şi răspândirea bacteriilor şi a virusurilor
Life & Style 28 Martie 2025, 18:21

Temperaturile ridicate şi umezeala favorizează înmulţirea şi răspândirea bacteriilor şi a virusurilor

Valurile de căldură, puse pe seama schimbărilor climatice, cauzează anual numeroase decese şi îmbolnăviri şi fac ca anumite...

Temperaturile ridicate şi umezeala favorizează înmulţirea şi răspândirea bacteriilor şi a virusurilor
Praf saharian deasupra României
Life & Style 28 Martie 2025, 15:47

Praf saharian deasupra României

O masă de aer încărcată cu particule de praf saharian din nordul Africii traversează vineri și sâmbătă sud-estul Europei,...

Praf saharian deasupra României
Se reiau plimbările pe Dunăre
Life & Style 28 Martie 2025, 15:36

Se reiau plimbările pe Dunăre

Plimbările pe Dunăre se reiau de duminică la Galaţi, au anunţat vineri autorităţile judeţene.

Se reiau plimbările pe Dunăre
Precipitaţii şi vânt puternic în 16 judeţe şi în Bucureşti, până sâmbătă seara
Life & Style 28 Martie 2025, 15:32

Precipitaţii şi vânt puternic în 16 judeţe şi în Bucureşti, până sâmbătă seara

Administraţia Naţională de Meteorologie a emis, vineri, noi avertizări Cod portocaliu şi galben de precipitaţii însemnate...

Precipitaţii şi vânt puternic în 16 judeţe şi în Bucureşti, până sâmbătă seara
Eclipsă parțială de soare vizibilă în partea de vest și de nord-vest a țării
Life & Style 27 Martie 2025, 21:20

Eclipsă parțială de soare vizibilă în partea de vest și de nord-vest a țării

Prima eclipsă parțială de soare din acest an va fi vizibilă sâmbătă în emisfera nordică a Pământului, timp de aproximativ...

Eclipsă parțială de soare vizibilă în partea de vest și de nord-vest a țării