Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Italia, regina pastelor la nivel mondial

FOTO: Cu un consum de 26 de kg pe cap de locuitor - cel puțin o farfurie de 70 g pe zi - italienii confirmă astfel că iubesc pasta, în toate formele ei.

Articol de Elena Postelnicu, Corespondent RRA în Italia, 14 Aprilie 2015, 14:12

În Italia se consumă 26 de kg de paste făinoase pe cap de locuitor pe an.

Dar la nivel global, Italia se află pe primul loc 3,3 milioane de tone pe an, înainte de Statele Unite ale Americii, Brazilia și Rusia.

Cu un consum de 26 de kg pe cap de locuitor - cel puțin o farfurie de 70 G pe zi - italienii confirmă astfel că iubesc pasta, în toate formele ei: spaghete, macaroane, tăieței, Tagliatelle, gnocchi, pappardelle, bucatini, penne, rigatoni, fusilli, farfalle, cannelloni, lasagna.

Pasta în Italia înseamnă tradiție, familie, mâncare sănătoasă și dieta mediteraneană.

La nivel mondial, Italia e urmată de Venezuela (unde consumul ajunge la 12,3 kg pe cap de locuitor), Tunisia (11,7 kg), Grecia (10,6 kg) și Elveția (9,2 kg).

FOTO: Paste din Italia. Foto: Elena Postelnicu- Gragnano - Napoli.

Italia este lider mondial și în privința producției, cu 3,3 milioane de tone pe an, înaintea Statelor Unite ale Americii (2 milioane de tone), Brazilia 1,1 milioane), Rusia (1 milion) și Turcia (851 de mii de tone).

Anul trecut italienii au consumat mai puțină pasta uscată, preferând-o pe cea proaspătă (gnocchi, lasagne, paste făinoase umplute...).

Vânzările de pastă uscată în marea distribuție s-au micșorat cu 2,5%, înregistrându-se 678,3 milioane de kg.

Au crescut în schimb vânzările pastelor făinoase proaspete: cea umplută a ajuns până la 3,1% cu 49 milioane de kg, pentru o valoare de 388 milioane de euro, cu 4,3% mai mult decât în 2013.

Parolele lungi nu garantează siguranţa online
Life & Style 22 Aprilie 2025, 14:58

Parolele lungi nu garantează siguranţa online

Parolele pe internet trebuie să fie complexe, unice pentru fiecare cont şi preferabil, gestionate cu ajutorul unui manager de...

Parolele lungi nu garantează siguranţa online
Festivalul satelor maramureșene
Life & Style 21 Aprilie 2025, 09:24

Festivalul satelor maramureșene

La Sighetu Marmației are loc Festivalul Satelor Maramureșene, un eveniment care îmbină tradițiile pascale cu obiceiurile de...

Festivalul satelor maramureșene
Cetățean ucrainean, salvat de Paște în Munții Maramureșului
Life & Style 21 Aprilie 2025, 09:19

Cetățean ucrainean, salvat de Paște în Munții Maramureșului

Aflat de câteva zile în munți, el a sunat pentru ajutor la 112.

Cetățean ucrainean, salvat de Paște în Munții Maramureșului
Galați: Proiectil neexplodat găsit în scorbura unui copac
Life & Style 21 Aprilie 2025, 08:59

Galați: Proiectil neexplodat găsit în scorbura unui copac

Cu un calibru de 75 de milimetri, proiectilul provine cel mai probabil din Al Doilea Război Mondial, au spus autoritățile.

Galați: Proiectil neexplodat găsit în scorbura unui copac
Călătorie specială cu Tramvaiul Iepuraşului
Life & Style 17 Aprilie 2025, 12:50

Călătorie specială cu Tramvaiul Iepuraşului

Un tramvai de epocă va străbate traseul liniei 10, într-o cursă festivă dedicată sărbătorilor de Paşti.

Călătorie specială cu Tramvaiul Iepuraşului
Somn de 40 de kilograme în plină prohibiţie
Life & Style 17 Aprilie 2025, 12:09

Somn de 40 de kilograme în plină prohibiţie

Un pescar din Arad a fost prins de autorităţi cu un somn de 40 de kilograme în barcă.

Somn de 40 de kilograme în plină prohibiţie
Anul acesta, în Joia Mare, la Târgovişte are loc un eveniment cultural şi religios unic în ţară - Calea Luminii
Life & Style 17 Aprilie 2025, 10:28

Anul acesta, în Joia Mare, la Târgovişte are loc un eveniment cultural şi religios unic în ţară - Calea Luminii

Cei care vor să participe la Calea Luminii sunt aşteptaţi să vină la Târgovişte în seara Deniei celor Douăsprezece...

Anul acesta, în Joia Mare, la Târgovişte are loc un eveniment cultural şi religios unic în ţară - Calea Luminii
Vremea va fi destul de caldă de Paşte
Life & Style 16 Aprilie 2025, 08:55

Vremea va fi destul de caldă de Paşte

Ploile vor cădea doar în regiunile montane, iar temperaturile vor depăşi 20 de grade Celsius în toată ţara.

Vremea va fi destul de caldă de Paşte