"Paşaport european" pentru Cârnaţii de Pleşcoi
Asociaţia pentru Protejarea Cârnaţilor de Pleşcoi au demarat deja demersurile pentru a respecta normele europene.
Articol de Dana Lepădat, 08 Aprilie 2014, 11:38
Cârnaţii de Pleşcoi trebuie sa aibă indicaţie geografică protejată şi paşaport european !
În contextul schimbării schemelor de calitate la nivel european, producătorii de cârnaţi din zona Buzăului primesc, în aceste zile, lecţia europenizării, fiind obligaţi să folosească materie primă din zona lor.
Asociaţia pentru Protejarea Cârnaţilor de Pleşcoi au demarat deja demersurile pentru a respecta normele europene, după cum aflăm de la Cristina Moise.
Audio:Cârnaţii de Pleşcoi.
