Leacul din natură: kiwi
Bogat în vitamine A, C şi E, bogat în minerale - potasiu, magneziu, cupru, chiar calciu.
17 Noiembrie 2009, 08:47
Vitaminele şi mineralele distrug radicalii liberi, prevenind astfel îmbătrânirea precoce, bolile degenerative ale ochilor - cataracta şi degenerescenta maculara - , cancerul. Doua-trei kiwi pe zi pot arde grăsimile care blochează arterele, scăzând în acest fel formarea trombozelor. Prin proprietăţile lor anticoagulante, fructele de kiwi pot înlocui aspirina, recomandată pentru creşterea vasodilataţiei în unele afecţiuni cardiovasculare. Conţinutul scăzut de glucide recomandă acest fruct şi în curele de slăbire. Numarul caloriilor este redus: 100 g kiwi proaspat au doar 47 de calorii. Fibrele alimentare (2,5 g/100 g) îmbunătăţesc digestia şi asigură eliminarea toxinelor în curele de slăbire. Sunt şi contraindicatii: Persoanele care suferă de insuficienţă renală cronică ar trebui să mănânce mai putine kiwi. Aceste fructe sunt contraindicate şi în cazul persoanelor alergice.
