Leacul din natură: cartoful
Potasiul existent în 100 litri de apă minerală poate fi regăsită într-un singur cartof!
19 Noiembrie 2009, 08:42
Altfel spus, un cartof poate oferi 21% din necesarul zilnic de potasiu al organismului.
Datorită conţinutului de potasiu, cartoful are proprietăţi diuretice. Încă din vechime, indienii din America de Sud foloseau cartoful ca remediu pentru tratarea fracturilor, a durerilor de cap, problemelor de digestie şi char a reumatismului.
Mai mult, cartoful a fost cunoscut din practicile de alungare a influentelor nefaste. Sucul proaspăt de cartofi are proprietăţi curative excepţionale în cazul ulcerului sau a gastritei, a constipaţiei usoare sau a scorbutului, iar ceaiul obţinut prin fierberea cojii de cartof este excelent pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
Unii medici recomandă sucul proaspăt de cartofi drept un veritabil medicament ce reuşeşte să vină de hac până şi celor mai crunte migrene.
