Piure de castane dulci
Castanele comestibile sunt aliment şi medicament in acelaşi timp.
Articol de Angela Cerven, 19 Noiembrie 2012, 16:34
Ele au proprietăţi bacteriostatice, antianemice si remineralizante.
Vitaminele şi mineralele pe care le conţin se distrug puţin atunci la preparare.
Audio: Titus Stoichiţoiu a găsit o reţetă de piure de castane dulci la profesorul Constantin Jerca din Tismana.