Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Sardeluţa marinată, în Registrul european al Specialităţilor Tradiţionale Garantate

La nivel european, România are recunoscute şi protejate 13 produse.

Sardeluţa marinată, în Registrul european al Specialităţilor Tradiţionale Garantate
Foto: Arhivă / ec.europa.eu.

Articol de Radiojurnal, 16 Iulie 2024, 15:20

Comisia Europeană a aprobat înscrierea produsului românesc 'Sardeluţă marinată' în registrul Specialităţilor Tradiţionale Garantate.

Sardeluţa este obţinută prin marinarea şprotului, iar ingredientele folosite sunt sarea neiodată, oţetul de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin, ardei iute şi seminţe de coriandru.

La nivel european, România are recunoscute şi protejate 13 produse, din care 11 cu Indicaţie Geografică Protejată, unul cu Denumire de Origine Protejată, respectiv Telemea de Ibăneşti şi un alt produs cu Specialitate Tradiţională Garantată - Salată tradiţională cu icre de crap.

Etichete : sardeluta marinata
Neamț: Alertă de urs în Bicaz-Chei
România 19 Aprilie 2025, 09:21

Neamț: Alertă de urs în Bicaz-Chei

De la începutul anului, pentru zona Cheile Bicazului au fost înregistrate trei mesaje prin care oamenii erau atenționați că...

Neamț: Alertă de urs în Bicaz-Chei
București: Transportul în comun,  program prelungit în Noaptea de Înviere
România 19 Aprilie 2025, 09:15

București: Transportul în comun, program prelungit în Noaptea de Înviere

Metrorex: este strict interzis accesul în metrou cu lumânări sau candele aprinse, pentru evitarea oricăror incidente.

București: Transportul în comun, program prelungit în Noaptea de Înviere
Vreme frumoasă și caldă de Paști
România 19 Aprilie 2025, 09:12

Vreme frumoasă și caldă de Paști

Vântul se potolește, se reduc condițiile de precipitații, iar temperaturile cresc din nou de duminică.

Vreme frumoasă și caldă de Paști
Sâmbăta Mare, ultima zi înainte de sărbătoarea Învierii Domnului
România 19 Aprilie 2025, 09:08

Sâmbăta Mare, ultima zi înainte de sărbătoarea Învierii Domnului

Anul acesta, toți creștinii sărbătoresc Paștele la aceeași dată.

Sâmbăta Mare, ultima zi înainte de sărbătoarea Învierii Domnului
Drumul Crucii de la Lupeni, cea mai lungă procesiune din Europa
România 18 Aprilie 2025, 17:32

Drumul Crucii de la Lupeni, cea mai lungă procesiune din Europa

La procesiune iau parte peste 1000 de pelerini.

Drumul Crucii de la Lupeni, cea mai lungă procesiune din Europa
DSU: 430 de echipaje SMURD pregătite să intervină în minivacanța de Paște
România 18 Aprilie 2025, 16:15

DSU: 430 de echipaje SMURD pregătite să intervină în minivacanța de Paște

Angajații DSU sunt gata să acționeze în orice situație în care va fi nevoie, a dat asigurări purtătorul de cuvânt al...

DSU: 430 de echipaje SMURD pregătite să intervină în minivacanța de Paște
Cătălin Predoiu: Combaterea traficului de droguri este o prioritate a MAI
România 18 Aprilie 2025, 15:38

Cătălin Predoiu: Combaterea traficului de droguri este o prioritate a MAI

Declarația ministrului de Interne vine după decesul unui tânăr consumator de droguri, care a stârnit reacții din partea...

Cătălin Predoiu: Combaterea traficului de droguri este o prioritate a MAI
Valorile maxime de expunere la azbest vor fi reduse
România 18 Aprilie 2025, 15:12

Valorile maxime de expunere la azbest vor fi reduse

Proiectul, aflat în dezbatere publică, este menit să transpună în legislația națională mai multe directive europene.

Valorile maxime de expunere la azbest vor fi reduse