Peste 25.000 de porci sacrificaţi în gospodării
Peste 25.000 de porci au fost sacrificaţi, în gospodăriile populaţiei din judeţul Olt, de la începutul lunii decembrie.
Articol de Laura Stoican, Olt, 22 Decembrie 2011, 16:24
Peste 25.000 de porci au fost sacrificaţi, în gospodăriile populaţiei din judeţul Olt, de la începutul lunii decembrie.
Potrivit şefului Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt, Veronel Bolborea, a menţionat că, după sacrificarea animalelor, la analizele de laborator au fost depistate trei cazuri de infestare cu parazitul tricheinella, care provoacă trichineloză la om, carnea provenind de la acest animale fiind distrusă.
Veronel Bolborea a precizat că, deocamdată, în judeţ, nu sunt persoane care să fi contactat trichineloza, dar în urma analizelor de laborator s-a depistat infestarea cu parazitul care provoacă trichineloză la trei porci, doi sacrificaţi în gospodării din Scorniceşti şi Perieţi şi la un porc mistreţ.
Laboratoarele unde se fac analizele ce depistează trichineloza sunt deschise zilnic, au program prelungit şi vor funcţiona chiar şi pe 24 decembrie.
Acesta a menţionat că, populaţia se prezintă în număr foarte mare pentru a face analize la carnea provenind de la porcii sacrificaţi în gospodării, dar sunt şi oameni care ignoră sfaturile medicilor veterinari şi nu fac analizele.
În judeţ, în gospodăriile populaţiei şi în fermele specializate erau la începutul lunii circa 140.000 de porci, dar se estimează că vor fi sacrificaţi pentru sărbătorile de iarnă mai puţin de jumătate.