Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Număr mare de toxiinfecţii alimentare în sezonul cald

ANSVSA recomandă populaţiei să acorde o mai mare atenţie modului în care păstrează alimentele şi locurilor de unde le cumpără.

Număr mare de toxiinfecţii alimentare în sezonul cald

27 Iunie 2013, 18:01

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) recomandă populaţiei ca, pentru a evita toxiinfecţiile alimentare în perioadele caniculare, să acorde o mai mare atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi locurilor de unde le cumpără.

"În sezonul cald creşte riscul alterării alimentelor şi, implicit, al apariţiei de toxiinfecţii alimentare şi, de aceea, este bine ca cetăţenii să respecte câteva măsuri simple, dar foarte eficiente.

"În acest sens, oamenii trebuie să acorde o mai mare atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi a locurilor de unde acestea sunt cumpărate", arată un comunicat al instituţiei, citat de Mediafax.

Astfel, produsele alimentare trebuie cumpărate numai din locuri sau spaţii înregistrate sau autorizate sanitar veterinar, pentru a avea garanţia unor produse sigure, care sunt controlate şi depozitate în condiţii corespunzătoare de temperatură şi igienă.

Odată cumpărate, produsele de origine animală trebuie să fie păstrate în frigider.

Alimentele care urmează a fi depozitate în frigider vor fi ambalate separat şi păstrate la temperaturile indicate pe ambalaj.

În plus, alimentele gătite trebuie păstrate în recipiente acoperite.

Produsele care au fost decongelate nu se recongelează pentru fi preparate sau consumate ulterior.

Alimentele alterate vor fi aruncate întrucât reprezintă o sursă de contaminare pentru celelalte produse din frigider.

Totodată, fructele şi legumele vor fi bine spălate înainte de a fi puse în frigider şi înainte de a fi consumate.

România 25 Aprilie 2025, 23:48

Teatrul de Vară din Mamaia va intra în proces de modernizare

Timp de un an şi jumătate se vor face intervenţii de consolidare şi renovare, interior şi în exterior.

Teatrul de Vară din Mamaia va intra în proces de modernizare
ÎCCJ a admis recursurile la sentința de suspendare a hotărârii CCR privind anularea alegerilor prezidențiale
România 25 Aprilie 2025, 22:23

ÎCCJ a admis recursurile la sentința de suspendare a hotărârii CCR privind anularea alegerilor prezidențiale

Procesul electoral pentru alegerea președintelui României continuă conform calendarului.

ÎCCJ a admis recursurile la sentința de suspendare a hotărârii CCR privind anularea alegerilor prezidențiale
Galați: Peste trei sute de tone de deșeuri din dezmembrări ilegale de mașini
România 25 Aprilie 2025, 21:50

Galați: Peste trei sute de tone de deșeuri din dezmembrări ilegale de mașini

Mașinile au fost găsite de polițiști și Garda de Mediu în urma perchezițiilor.

Galați: Peste trei sute de tone de deșeuri din dezmembrări ilegale de mașini
Bacău: Activitatea la Spitalului Județean „va fi complet digitalizată”
România 25 Aprilie 2025, 21:44

Bacău: Activitatea la Spitalului Județean „va fi complet digitalizată”

Pacienții vor beneficia de reducerea timpului de așteptare, iar cadrele medicale vor avea acces rapid la istoricul bolnavului.

Bacău: Activitatea la Spitalului Județean „va fi complet digitalizată”
Un bărbat protestează pe acoperişul clădirii în care se află ICCJ
România 25 Aprilie 2025, 21:34

Un bărbat protestează pe acoperişul clădirii în care se află ICCJ

Protestul e legat de anularea alegerilor de anul trecut.

Un bărbat protestează pe acoperişul clădirii în care se află ICCJ
CNA a eliminat mai multe materiale cu conţinut ilegal publicate în mediul online
România 25 Aprilie 2025, 21:26

CNA a eliminat mai multe materiale cu conţinut ilegal publicate în mediul online

Consiliul Naţional al Audiovizualului a eliminat în ultimele zile mai multe materiale cu conţinut ilegal publicate în mediul...

CNA a eliminat mai multe materiale cu conţinut ilegal publicate în mediul online
Fostul ministru al justiției Alina Gorghiu cere excluderea lui Alexandru Vasile din magistratură
România 25 Aprilie 2025, 19:35

Fostul ministru al justiției Alina Gorghiu cere excluderea lui Alexandru Vasile din magistratură

Alexandru Vasile este judecătorul care a dispus suspendarea deciziei CCR de anulare a alegerilor prezidențiale.

Fostul ministru al justiției Alina Gorghiu cere excluderea lui Alexandru Vasile din magistratură
Datoriile între Primăria Generală şi Termoenergetica se vor stinge pe parcursul anului
România 25 Aprilie 2025, 18:21

Datoriile între Primăria Generală şi Termoenergetica se vor stinge pe parcursul anului

Reacţia edilului-şef vine după ce ministrul energiei, Sebastian Burduja, anunţa în urmă cu două zile că sistemul de...

Datoriile între Primăria Generală şi Termoenergetica se vor stinge pe parcursul anului