Mierea de salcâm lipseşte din oferta apicultorilor brăileni

Mierea de salcâm lipseşte din oferta apicultorilor brăileni, din cauza temperaturilor scăzute de la începutul verii care au împiedicat salcâmii să secrete suficient polen.

În acest context, după cum ne-a explicat Florian Vizireanu, reprezentant al Asociaţiei Crescătorilor de Albine Brăila, producţia de miere de salcâm nu a fost mai mare de 2 kilograme per stup.

"Această cantitate abia dacă ajunge pentru consumul propriu al albinelor şi, în mai mică măsură, pentru consumul familiei apicultorului, nicidecum pentru valorificarea mierii ca marfă", ne-a spus Florian Vizireanu.

În judeţul Brăila se află în prezent circa 500 de apicultori, însă doar o cincime dintre aceştia deţin mai mult de 100 de stupi, restul încadrâdu-se la categoria "mici producători".