Festivalul scrumbiei la Galați

Sâmbătă s-a deschis pe Faleza inferioară a Dunării din municipiul Galați a XXI-a editie a Festivalului Scrumbiei, eveniment organizat in mod tradițional de Florii de către Primaria Municipiului Galaîi.

Fata de editiile anterioare ale Festivalului Scrumbiei, cand evenimentul se desfasura doar in Duminica Floriilor, de aceasta data festivalul se desfasoara timp de doua zile, astazi si maine.

In zona de desfasurare – Faleza Inferioara a Dunarii, zona Foisor – au fost amplasate bucatarii volante unde se prepara scrumbie la gratar dar si alte preparate din peste, toate fiind oferite la vanzare, clientilor, care pot manca chiar pe Faleza, in locurile special amenajate cu mese si banci.

Maine, in Duminica Floriilor, in cadrul festivalului sunt programate o serie de activitati – de la 9.00 la 12.00, un concurs gastronomic de gatit in aer liber, preparatul fiind ciorba de peste, care, dupa jurizare, va fi impartita, gratuit, pofticiosilor. Ulterior, chefi renumiti – Doina Bradea, Rikito Watanabe si George Saizu - vor oferi demonstratii culinare.

De asemenea, in intervalul orar 12.30-17.30, sunt programate pe Faleza spectacole de muzica populara si concerte de muzica usoara, respectiv, Dorian Popa (astazi) si Eugenia Nicolae (duminica).

In mod traditional, in Duminica Floriilor este dezlegare la peste, asa ca cei mai multi galateni sunt asteptati maine, pe Faleza, la Festivalul Scrumbiei.

Deocamdata, gospodinele au cumparat, astazi, scrumbie, in pescariile din Piata Centra a municipiului Galati scrumbia fiind vanduta cu 70 de lei/kg, mai scump decat sturionul (50 de lei/kg).