Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Carnea se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor

Carnea de pasăre se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor de pui, potrivit un studiu realizat de InfoCons.

Carnea se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor
Foto: captură video.

Articol de Florin Lepădatu, 17 Martie 2022, 10:56

Carnea de pasăre se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor de pui, potrivit un studiu realizat de InfoCons, pe baza etichetelor acestui tip de produse ce se regăseşte pe piaţa din România.

"În total au fost analizate 30 de produse. Ca urmare a centralizării şi analizării informaţiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat: din punctul de vedere al procentajului de carne de pasăre, procentajul de carne de pasăre în crenvurştii de pui este cuprins între 27 şi 94% din compoziţia produsului", se arată în comunicat.

"Din punctul de vedere al ingredientelor din crenvurştii de pui, primul ingredient este carnea/pieptul de pasăre pentru toate produsele, al doilea ingredient este slănina pentru 23,33% din produse, iar al treilea ingredient este apa, pentru 33,33% din produse", precizează InfoCons.

În ceea ce priveşte aditivii alimentari regăsiţi în crenvurştii de pui, 96,67% din produse au în compoziţie E-uri. Astfel, aditivii alimentari din crenvurştii de pui variază între 0 şi 10 aditivi.

Dintre aditivii alimentari care se găsesc frecvent în crenvurştii de pui, situaţia se prezintă astfel: 100% dintre produsele studiate au avut în componenţă nitrit de sodiu (E250), 79,31% dintre ele au avut în componenţă difosfat de sodiu (E450), iar 72,41% dintre produsele studiate acid asorbic (E300).

"Toate produsele studiate, crenvurştii de pui au avut menţionate pe etichetă informaţiile nutriţionale. Valoarea energetică în crenvurştii de pui este cuprinsă între 143 kcal şi 287 kcal", se menţionează în comunicat.

Conform InfoCons, cantitatea de grăsimi în crenvurştii de pui variază între 7,6 grame şi 25,2 grame, cantitatea acizilor graşi saturaţi este cuprinsă între 2 grame şi 10,01 grame, iar cantitatea de glucide variază între 0 grame şi 6,3 grame.

Totodată, cantitatea zaharurilor în crenvurştii de pui este cuprinsă între 0 grame şi 1,8 grame, cantitatea de proteină se situează între 10 grame şi 17,5 grame pentru produsele studiate, iar cantitatea de sare variază între 1,5 şi 3 grame.

"Crenvurştii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineaţa, la serviciu, când mergem la picnic sau, mai nou, chiar între dou felii de pâine sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toţii că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând şi mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate şi cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar şi 10 E-uri. Oare mai e loc şi de carne? Haideţi să citim eticheta, să alegem în cunoştinţă de cauză şi să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm!", a afirmat Sorin Mierlea, preşedintele InfoCons, conform Agerpres.

Sălajul este un județ cu o populație din ce în ce mai îmbătrânită
Life & Style 28 Aprilie 2025, 10:25

Sălajul este un județ cu o populație din ce în ce mai îmbătrânită

Sunt localităţi unde căsătorii sau naşteri n-au mai fost înregistrate de două sau trei decenii, iar unele oraşe au o...

Sălajul este un județ cu o populație din ce în ce mai îmbătrânită
Comic Con - ultima zi
Life & Style 27 Aprilie 2025, 13:56

Comic Con - ultima zi

Vizitatorii pot explora zeci de standuri, pot intra în diverse competiții sau se pot relaxa în zona de jocuri.

Comic Con - ultima zi
La Brașov încep Zilele Orașului
Life & Style 25 Aprilie 2025, 18:34

La Brașov încep Zilele Orașului

Pe lângă momentele tradiționale ale Coborârii celor șapte cete de Juni, până duminică se organizează concerte și târguri...

La Brașov încep Zilele Orașului
Porți deschise la Palatul Cotroceni în acest weekend
Life & Style 25 Aprilie 2025, 14:32

Porți deschise la Palatul Cotroceni în acest weekend

Serviciul de Telecomunicaţii Speciale a pregătit mai multe acţiuni pentru publicul care vizitează Palatul Cotroceni în acest...

Porți deschise la Palatul Cotroceni în acest weekend
De patru ori mai multe bilete de avion pentru Roma
Life & Style 25 Aprilie 2025, 14:28

De patru ori mai multe bilete de avion pentru Roma

Numărul biletelor de avion cumpărate din România cu destinaţia Roma a crescut de peste patru ori, în această săptămână.

De patru ori mai multe bilete de avion pentru Roma
Sprijin financiar pentru susținerea fertilizării in vitro
Life & Style 24 Aprilie 2025, 19:35

Sprijin financiar pentru susținerea fertilizării in vitro

Guvernul a alocat joi un buget similar cu cel din 2024 - 150 de milioane de lei, care ajung pentru 10 000 de beneficiari.

Sprijin financiar pentru susținerea fertilizării in vitro
STS la evenimentul "Porți Deschise" de la Cotroceni
Life & Style 24 Aprilie 2025, 16:01

STS la evenimentul "Porți Deschise" de la Cotroceni

Sunt pregătite activități interactive pentru copii și adulți.

STS la evenimentul "Porți Deschise" de la Cotroceni
Combaterea violenţei în şcoli şi a consumului de droguri, teme obligatorii în programul "Săptămâna Altfel"
Life & Style 24 Aprilie 2025, 14:56

Combaterea violenţei în şcoli şi a consumului de droguri, teme obligatorii în programul "Săptămâna Altfel"

Crearea unei adrese de e-mail unde elevii şi studenţii vor putea trimite sesizări, sub protecţia anonimatului, despre...

Combaterea violenţei în şcoli şi a consumului de droguri, teme obligatorii în programul "Săptămâna Altfel"