Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Carnea se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor

Carnea de pasăre se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor de pui, potrivit un studiu realizat de InfoCons.

Carnea se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor
Foto: captură video.

Articol de Florin Lepădatu, 17 Martie 2022, 10:56

Carnea de pasăre se află în proporţie de 27% - 94% în compoziţia crenvurştilor de pui, potrivit un studiu realizat de InfoCons, pe baza etichetelor acestui tip de produse ce se regăseşte pe piaţa din România.

"În total au fost analizate 30 de produse. Ca urmare a centralizării şi analizării informaţiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat: din punctul de vedere al procentajului de carne de pasăre, procentajul de carne de pasăre în crenvurştii de pui este cuprins între 27 şi 94% din compoziţia produsului", se arată în comunicat.

"Din punctul de vedere al ingredientelor din crenvurştii de pui, primul ingredient este carnea/pieptul de pasăre pentru toate produsele, al doilea ingredient este slănina pentru 23,33% din produse, iar al treilea ingredient este apa, pentru 33,33% din produse", precizează InfoCons.

În ceea ce priveşte aditivii alimentari regăsiţi în crenvurştii de pui, 96,67% din produse au în compoziţie E-uri. Astfel, aditivii alimentari din crenvurştii de pui variază între 0 şi 10 aditivi.

Dintre aditivii alimentari care se găsesc frecvent în crenvurştii de pui, situaţia se prezintă astfel: 100% dintre produsele studiate au avut în componenţă nitrit de sodiu (E250), 79,31% dintre ele au avut în componenţă difosfat de sodiu (E450), iar 72,41% dintre produsele studiate acid asorbic (E300).

"Toate produsele studiate, crenvurştii de pui au avut menţionate pe etichetă informaţiile nutriţionale. Valoarea energetică în crenvurştii de pui este cuprinsă între 143 kcal şi 287 kcal", se menţionează în comunicat.

Conform InfoCons, cantitatea de grăsimi în crenvurştii de pui variază între 7,6 grame şi 25,2 grame, cantitatea acizilor graşi saturaţi este cuprinsă între 2 grame şi 10,01 grame, iar cantitatea de glucide variază între 0 grame şi 6,3 grame.

Totodată, cantitatea zaharurilor în crenvurştii de pui este cuprinsă între 0 grame şi 1,8 grame, cantitatea de proteină se situează între 10 grame şi 17,5 grame pentru produsele studiate, iar cantitatea de sare variază între 1,5 şi 3 grame.

"Crenvurştii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineaţa, la serviciu, când mergem la picnic sau, mai nou, chiar între dou felii de pâine sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toţii că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând şi mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate şi cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar şi 10 E-uri. Oare mai e loc şi de carne? Haideţi să citim eticheta, să alegem în cunoştinţă de cauză şi să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm!", a afirmat Sorin Mierlea, preşedintele InfoCons, conform Agerpres.

Acțiune de deszăpezire la Piscul Negru, Transfăgărășan
Life & Style 07 Aprilie 2025, 07:42

Acțiune de deszăpezire la Piscul Negru, Transfăgărășan

Acțiunea a avut loc duminică.

Acțiune de deszăpezire la Piscul Negru, Transfăgărășan
Acces mai ușor la plajele Mării Negre pentru persoanele cu dizabilități
Life & Style 04 Aprilie 2025, 20:58

Acces mai ușor la plajele Mării Negre pentru persoanele cu dizabilități

Autoritățile locale sunt obligate să asigure infrastructura necesară.

Acces mai ușor la plajele Mării Negre pentru persoanele cu dizabilități
Monica Silaghe, între Prietenii de la Radio
Life & Style 04 Aprilie 2025, 09:08

Monica Silaghe, între Prietenii de la Radio

Timp de 17 ani, a trăit pe vase de croazieră și a câștigat aplauze de la publicul din întreaga lume.

Monica Silaghe, între Prietenii de la Radio
Actorul american Val Kilmer, cunoscut pentru rolurile sale din Top Gun şi Batman Forever, s-a stins din viaţă
Life & Style 02 Aprilie 2025, 10:14

Actorul american Val Kilmer, cunoscut pentru rolurile sale din Top Gun şi Batman Forever, s-a stins din viaţă

Rolul de debut remarcabil al lui Val Kilmer a fost cel al pilotului de vânătoare Iceman, în Top Gun.

Actorul american Val Kilmer, cunoscut pentru rolurile sale din Top Gun şi Batman Forever, s-a stins din viaţă
Primăria Capitalei îi invită pe bucureşteni să doneze sânge
Life & Style 02 Aprilie 2025, 09:12

Primăria Capitalei îi invită pe bucureşteni să doneze sânge

Evenimentul va avea loc între orele 8:30-12:30, la sediul instituţiei, situat în bulevardul Regina Elisabeta şi se va...

Primăria Capitalei îi invită pe bucureşteni să doneze sânge
Ziua internațională a păsărilor
Life & Style 01 Aprilie 2025, 10:21

Ziua internațională a păsărilor

Muzeul Național de Istorie Naturală "Grigore Antipa" oferă acces gratuit pentru vizitarea expoziției permanente, marți, când...

Ziua internațională a păsărilor
Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță
Life & Style 31 Martie 2025, 08:33

Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță

Hotelierii de pe litoralul românesc vor resimți cel mai puternic reducerea valorii tichetelor de vacanță, în condițiile în...

Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță
Ce facem în weekend?
Life & Style 29 Martie 2025, 13:50

Ce facem în weekend?

Recomandări de la corespondenții Radio România Actualități.

Ce facem în weekend?