Proiect de valorificare a pivniţelor din Crasna
Autorităţile localităţii sălăjene Crasna au elaborat primul proiect local de punere în valoare a pivniţelor, dar şi a tradiţiei viei şi vinului.
Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 10 Februarie 2016, 18:48
Autorităţile localităţii sălăjene Crasna au elaborat primul proiect local de punere în valoare a pivniţelor, dar şi a tradiţiei viei şi vinului.
În zonă există pivniţe inedite construite acum un secol sau două, iar unele dintre ele sunt acoperite cu viţă uscată de vie, totul într-o lume desprinsă parcă din poveste.
Pivniţele găzduiesc butoaie cu vin, dar şi adevarate poveşti despre vinul localnicilor care urcă dealul după vin o dată pe săptămână, conform obiceiului local.
Pivniţele sunt moştenite din generaţie în generaţie şi au fost construite din materiale naturale, toate obţinute din piatră sau lut.