Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Jurnal de decembrie, cu Cristina Moise...

...despre o tocăniţă aparte, a cărei ingredient principal e "sufletul de român".

Jurnal de decembrie, cu Cristina Moise...

Articol de Cristina Moise, Buzău, 02 Decembrie 2009, 15:31

Tocăniţa naţională cu suflet de român s-a născut pe 1 Decembrie, de ziua noastră naţională, a noastră a românilor.

Şi s-a născut la Buzău, în Sărata Monteoru, din ceapă de Buzău, ţelină, morcov, cartofi, ….dar mai bine ascultaţi şi notaţi, căci aşa am făcut şi eu. Ingredient de bază: sufletul de român. Şi dacă iau la numărat românii care au pus ulei în ceaun, au pus ceapă la călit, pe cei cu morcovii, pe cei care au fript cârnaţii de Pleşcoi şi plus pe cei care au mâncat, păi să ştiţi că au fost peste 300 de suflete care au dus la desăvârşirea tocăniţei naţionale de Buzău.


Regia a aparţinut ANTREC România, bucătar şef, de fapt preşedinte Cristina Partal, în colaborare cu filiala Buzău, preşedinte mamă, Poliana Partal.

La Monteoru nu a fost criza deloc, iar gazde de la câteva zeci de pensiuni din judeţ au pus pe masă în moment de gală sarmale în bostan, ied impănat, raţă sălbatică aruncată pe pat de varză dulce, ruladă spânzurată, murături, ghebe, plăcinte rumene îmbibate cu secrete de coacere şi frământare…

Totul la Căsuţa cu pridvor, într-un eveniment ANTREC România şi filiala Buzău, partener media Radio România Actualităţi. Acolo a fost şi Cristina Moise, care vă propune un reportaj...delicios.

Beius - Cel mai mic preț al gigacaloriei din țară
Obiectiv, România 12 Ianuarie 2022, 13:29

Beius - Cel mai mic preț al gigacaloriei din țară

Cele 23-25 de grade C din apartamente nu se simt deloc la factura, pentru ca sursa caldurii este una naturala.In anul 2001...

Beius - Cel mai mic preț al gigacaloriei din țară
Domnu’ Viorel, din Dumbrava, Bihor
Obiectiv, România 20 Octombrie 2021, 16:44

Domnu’ Viorel, din Dumbrava, Bihor

Peste 2500 de oameni, nedoriți nici de către societate și instituțiile ei de protecție, nici de către familie sau...

Domnu’ Viorel, din Dumbrava, Bihor
Strămutații de la Ocnele Mari: Blocați și de natură, și de autorității
Obiectiv, România 27 Septembrie 2021, 18:26

Strămutații de la Ocnele Mari: Blocați și de natură, și de autorității

Familiile de la Ocnele Mari, județul Vâlcea, trăiesc în incertitudine, de mai bine de 10 ani de la alunecările de teren care...

Strămutații de la Ocnele Mari: Blocați și de natură, și de autorității
Epopeea Porții turcești din Galați
Obiectiv, România 17 Septembrie 2021, 14:50

Epopeea Porții turcești din Galați

Mini-ancheta de astăzi aduce în atenție “Poarta turcească” – un monument istoric din Galați, care zace ne-restaurat pe un...

Epopeea Porții turcești din Galați
 De 1 Decembrie, cu Sava Negrean Brudașcu
Obiectiv, România 01 Decembrie 2020, 13:54

De 1 Decembrie, cu Sava Negrean Brudașcu

SAVA NEGREAN BRUDAȘCU- "La mulți ani, România mea! Să fim uniți la greu și multă sănătate, dragi români!"

De 1 Decembrie, cu Sava Negrean Brudașcu
De 1 Decembrie, cu Sava Negrean Brudașcu
Obiectiv, România 01 Decembrie 2020, 11:20

De 1 Decembrie, cu Sava Negrean Brudașcu

SAVA NEGREAN BRUDAȘCU- "La mulți ani, România mea! Să fim uniți la greu și multă sănătate, dragi români!"

De 1 Decembrie, cu Sava Negrean Brudașcu
Obiectiv, România 02 Decembrie 2019, 10:14

Brexit pe şantier: Reportaj cu românii aflaţi la muncă în Marea Britanie

În Londra aproape că nu există șantier pe care să nu întâlnești muncitori români. Nu există o statistică oficială, dar se...

Brexit pe şantier: Reportaj cu românii aflaţi la muncă în Marea Britanie
Expoziția în memoria eroului Mădălin Stoica a ajuns la Buzău
Obiectiv, România 12 Noiembrie 2019, 20:19

Expoziția în memoria eroului Mădălin Stoica a ajuns la Buzău

Vernisajul a avut loc chiar de Ziua Veteranilor din Teatrele de Operații, la biserica ridicată de veterani în curtea Diviziei...

Expoziția în memoria eroului Mădălin Stoica a ajuns la Buzău