Rozmarinul – Aliatul de taină al soţiilor
Românii i-au spus rozmarinului roua mării, iar grecii copacul de tămâie.
Articol de Zenaida Luca-Hac, 03 Noiembrie 2009, 08:28
Este aliatul de taină al soţiilor. O soţie care găteşte cu rozmarin are parte de iubirea credincioasă a soţului ei, rămâne mereu frumoasă, seducătoare, feminină, pătimaşă şi ... roditoare.
În vechea Grecie mirii purtau o cunună de roua mării ca să aibă o căsnicie lungă, trainică şi fericită.
Pâinea, simbolul căsniciei, era frământată cu rozmarin. Şi astăzi pâinea şi biscuiţii cu rozmarin au gustul unic al căminului fericit.
Uleiul în care se lasă 2-3 crenguţe din această iarbă a împlinirii conjugale, timp de 2 saptămâni, alături de 2-3 căţei de usturoi, de cimbru şi oregano uscate, de mentă şi busuioc proaspete, ţine aprinsă iubirea în casă.
Rozmarinul transfigurează: cartofii, ciupercile, vinetele şi mai toate legumele, sosurile, pasta de brânză, salatele de fructe şi deserturile din aluat.
Încă ceva: vă puteţi prepara un vin aromatic punând vreo 2 crenguţe de rozmarin într-un litru de vin alb. 2 pahare pe zi, unul dimineaţa şi unul seara, sunt de ajuns ca să vă refacă puterile, oricât de epuizaţi v-aţi simţi.