Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Bucătăria Înmiresmată - Supa de usturoi … e dumnezeiască!

Aţi încercat vreodată ţelina fiartă la abur cu pasta de usturoi? Are gustul celui mai delicat unt.

Bucătăria Înmiresmată - Supa de usturoi …  e dumnezeiască!

Articol de Zenaida Luca-Hac, 09 Octombrie 2009, 15:52

Zdrobiţi şi frecaţi bine căţeii în piuliţă sau mojar. Adaugaţi mieji de nucă sau sâmburi de migdale şi pisaţi până devin o pastă untoasă.

Puneţi-o în bol, turnaţi apă sau moare caldă şi ulei de măsline şi presăraţi ceva verdeaţă. Scufundaţi crutoanele făcute de dumneavoastră.

O veţi savura mai bine sorbind şi câteva guri de vin rosu fiert.

Vinul, imediat după ce l-aţi fiert, turnaţi-l în cană, îndulciţi-l cu miere şi parfumaţi-l cu busuioc şi puţină scorţişoară.

Iarna, usturoiul şi vinul vă mântuie de guturai. Toată lumea ştie ca usturoiul este cel mai binefăcator antibiotic natural din lume şi ca e un lucru cuminte şi de mare prevedere să mâncaţi zilnic usturoi.

Avertisment: usturoiul nu se fierbe! Un proverb spaniol spune aşa: ajo hervido, ajo perdido, adică usturoiul, dacă l-ai fiert, l-ai omorât.

Banana, un fruct sănătos pe timp de iarnă
La minut 18 Ianuarie 2018, 20:02

Banana, un fruct sănătos pe timp de iarnă

O substanta conţinută în banane duce la îmbunătăţirea atenţiei şi a reflexelor

Banana, un fruct sănătos pe timp de iarnă
Sucul de sfeclă roşie, un remediu eficient pentru hipertensiunea arterială
La minut 16 Ianuarie 2018, 15:50

Sucul de sfeclă roşie, un remediu eficient pentru hipertensiunea arterială

În cazul în care aveţi problemele cu tensiunea arterială ar fi bine să mâncaţi mai des salată de sfeclă rosie, pentru că...

Sucul de sfeclă roşie, un remediu eficient pentru hipertensiunea arterială
Visele ne pot indica starea de sănătate
La minut 25 Octombrie 2017, 09:50

Visele ne pot indica starea de sănătate

Coşmarurile pot fi un semn precoce al dezvoltării unor afecţiuni neurologice, cum ar fi Alzheimer.

Visele ne pot indica starea de sănătate
Tabară de airsoft la Botoşani # Gina Poenaru
La minut 16 August 2016, 10:32

Tabară de airsoft la Botoşani # Gina Poenaru

Vlad Coneschi, Robert Vădăstreanu şi Gabriel Constantinescu sunt elevi de nota 10, olimpici la mai multe materii, printre...

Tabară de airsoft la Botoşani # Gina Poenaru
Trupa "Last Room" din Botoşani #Gina Poenaru
La minut 29 Iulie 2016, 10:40

Trupa "Last Room" din Botoşani #Gina Poenaru

Are doar 18 ani şi a demonstrat că orice om își poate învinge limitele

Trupa "Last Room" din Botoşani #Gina Poenaru
Tey nu vrea sa ajungă cîine poliţist #Gianina Buftea
La minut 26 Iulie 2016, 20:29

Tey nu vrea sa ajungă cîine poliţist #Gianina Buftea

Are un an şi este un ciobănesc belgian care sub nicio formă nu doreşte să ajungă poliţist, aşa cum sunt toţi câinii din...

Tey nu vrea sa ajungă cîine poliţist #Gianina Buftea
FOTO: La Hunedoara apare "Muzeul Instalatorului Român"
La minut 22 Iulie 2016, 11:20

FOTO: La Hunedoara apare "Muzeul Instalatorului Român"

Cel mai non-conformist muzeu din România îşi deschide porţile la sfârşitul acestei săptămâni.

FOTO: La Hunedoara apare "Muzeul Instalatorului Român"
Clubul de vacanţă # Adrian Lungu
La minut 11 Iulie 2016, 10:39

Clubul de vacanţă # Adrian Lungu

Ateliere de olărit la Muzeul de Istorie şi Artă din Zalău

Clubul de vacanţă # Adrian Lungu