Avantajele uleiului de măsline
Interviu cu nutriționista Corina Zugravu
Articol de Marilena Frâncu, 24 Februarie 2012, 15:02
Uleiul de măsline deține importante proprietăți nutriționale benefice pentru menținerea sănătății organismului.
Cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate este uleiul de măsline; din acest motiv acesta este componentul principal în dieta mediteraneană. Uleiul de măsline este un suc natural care păstrează gustul, aroma, vitaminele și proprietățile curative ale măslinelor. Totodată, acesta este singurul ulei vegetal care poate fi consumat neprocesat - proaspăt presat din măsline.
Marilena Frâncu în dialog cu nutriționista Corina Zugravu:
