Borş de sfeclă
Bucate cu sanatate.
30 Septembrie 2011, 12:29
Nu ştiu de ce expresia "am sfeclit-o!” înseamnă că trebuie să te aştepţi la ceva rău.
Sfecla s-a dovedit a fi un aliment bun şi hrănitor şi reparator pentru multe afecţiuni, în special cele hepatice.
Cu numai doi- trei lei vă puteţi prepara în casă un borş din sfeclă sănătos pe care îl puteţi bea ca atare sau puteţi” drege” ciorbe gustoase cu el.
Tot ce vă trebuie este un borcan de sticlă de 3 -5 litri, în care veţi pune apă, 1 kg. de sfeclă, o căpăţână de usturori, o legătură de leuştean, o mână de mălai şi o bucată de pâine. Cum se prepară şi la ce vă foloseşte vă explică Dr. Virginia Faur.
Audio:
