Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Reţea regională în domeniul nutriţiei şi siguranţei alimentare

Potrivit statisticilor, s-au înmulţit îngrijorător problemele de sănătate din cauza alimentaţiei neadecvate - cele mai răspândite sunt obezitatea şi diabetul.

Reţea regională în domeniul nutriţiei şi siguranţei alimentare
Foto: captură video.

Articol de Radiojurnal, 29 Iulie 2017, 15:51

Nouă universităţi din România împreună cu alte instituţii de învăţământ superior din Europa Centrală şi de Est au pus bazele unei reţele regionale în domeniul nutriţiei şi siguranţei alimentare.

Proiectul a fost sprijinit de Agenţia Universitară a Francofoniei.

Potrivit statisticilor, s-au înmulţit îngrijorător problemele de sănătate din cauza alimentaţiei neadecvate - cele mai răspândite sunt obezitatea şi diabetul.

Doctor Lygia Alexandrescu, nutriţionist acreditat al Comitetului Internaţional Olimpic, spune că vara este indicat să mâncăm alimente uşoare.

Lygia Alexandrescu: Alimentele care au un aport mare de apă pentru organism sunt cele mai importante, şi aici vorbim despre fructe şi despre legumele de sezon, despre roşii, despre castraveţi, pe care s-au făcut studfii clinice referitoare la felul în care hidratează.

Pepenele este un aliment foarte indicat în această perioadă, pepenele roşu, pepenele galben.

Cu grijă în ceea ce priveşte nivelul glicemiei pacienţilor cu diabet, fructele de sezon, în special cele de pădure, care au fitonutrienţi, ne protejează împotriva radiaţiilor ultraviolete.

Şi să nu uităm că avem la dispoziţie supele creme, ciorbele reci, cu borş, cât mai puţin sodiu în această perioadă şi să excludem, dacă se poate în totalitate, potenţiatorii de gust.

Schimbările climatice au agravat cele mai severe evenimente meteorologice
Ştiinţă & Tehnologie 31 Octombrie 2024, 13:27

Schimbările climatice au agravat cele mai severe evenimente meteorologice

Studiul subliniază urgenţa reducerii emisiilor de gaze cu efect de seră, care determină creşterea temperaturilor şi fenomene...

Schimbările climatice au agravat cele mai severe evenimente meteorologice
Probă de Drum - Suzuki Vitara Strong Hybrid
Ştiinţă & Tehnologie 29 Octombrie 2024, 07:41

Probă de Drum - Suzuki Vitara Strong Hybrid

Când vine vorba de SUV-uri compacte, Suzuki Vitara este un veteran apreciat de ani de zile pentru versatilitatea și...

Probă de Drum - Suzuki Vitara Strong Hybrid
Carbuyer: Noua Dacia Duster, cea mai bună maşină a anului
Ştiinţă & Tehnologie 23 Octombrie 2024, 14:52

Carbuyer: Noua Dacia Duster, cea mai bună maşină a anului

Carbuyer publică ştiri, recenzii şi sfaturi pentru cumpărătorii de mașini din Marea Britanie.

Carbuyer: Noua Dacia Duster, cea mai bună maşină a anului
Probă de drum - Nissan X-Trail cu ePedal
Ştiinţă & Tehnologie 20 Octombrie 2024, 13:14

Probă de drum - Nissan X-Trail cu ePedal

Altădată vârful de lance al niponilor pe tărâm european, noul X-Trail încearcă se se impună pe o piața aglomerată a...

Probă de drum - Nissan X-Trail cu ePedal
"Vacanțe de nerefuzat" care ne pot goli conturile
Ştiinţă & Tehnologie 19 Octombrie 2024, 15:49

"Vacanțe de nerefuzat" care ne pot goli conturile

Specialiștii DNSC atrag atenția că în mediul online sunt tot mai multe oferte false, iar neatenția ne poate goli conturile.

"Vacanțe de nerefuzat" care ne pot goli conturile
Probă de Drum – Peugeot 3008
Ştiinţă & Tehnologie 14 Octombrie 2024, 15:21

Probă de Drum – Peugeot 3008

Francezii de la Peugeot se laudă cu noul SUV Peugeot 3008, un model care se află într-un segment extrem de aglomerat, acolo...

Probă de Drum – Peugeot 3008
Suntem primii oameni care vedem această cometă
Ştiinţă & Tehnologie 13 Octombrie 2024, 12:33

Suntem primii oameni care vedem această cometă

Cometa va fi vizibilă inclusiv din ţara noastră şi există şanse mari să fie văzută chiar cu ochiul liber şi în timpul zilei.

Suntem primii oameni care vedem această cometă
Bigster, cel mai puternic și rafinat exemplar Dacia
Ştiinţă & Tehnologie 08 Octombrie 2024, 22:20

Bigster, cel mai puternic și rafinat exemplar Dacia

Bigster este primul SUV familial și beneficiază de multiple noutăți pentru automobilele Dacia. Prețurile pornesc de la 30.000...

Bigster, cel mai puternic și rafinat exemplar Dacia