Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Specialiştii atrag atenţia asupra alimentelor artificiale "de post"

Sunt recomandate fructele şi legumele naturale cum ar fi leurda, urzicile, măcrişul sau hameiul

Specialiştii atrag atenţia asupra alimentelor artificiale "de post"
Arhivă foto: Ionuț Iamandi.

Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 21 Martie 2017, 14:36

Specialiştii în industria alimentară atenţionează populaţia să verifice cu atenţie produsele de post, care se vând în această perioadă în magazine, pentru că multe dintre acestea conţin ingrediente artificiale.

Conform corespondentului RRA Adrian Lungu specialistul în alimentaţie publică, bucătarul sălăjean Mircea Groza atrage atenţia asupra necesităţii analizării etichetei înainte de a cumpăra un aliment, mai ales al unuia de post, care se bazează cel mai probabil pe amestecuri de pastă vegetală, colorant şi conservanţi.

Mircea Groza apreciază că aceste ingrediente sunt prezentate sub forma unor simboluri şi cu denumiri prea puţin cunoscute sau înţelese.

Mircea Groza: "Şi eu citesc cu atenţie şi le gust, şi în momentul în care le guşti îţi dai seama că nu e în regulă, se fac din ulei din palmier, am înţeles, foarte multe lactate. Citeam undeva că are un singur compus natural, care ar fi apa.

E greu să ne hrănim sănătos, dar eu zic că dacă mergem în pieţe şi la producătorii cei mai apropiaţi, putem să găsim produse sănătoase la piaţă."

Mircea Groza recomandă consumarea legumelor şi fructelor naturale cum ar fi leurda, urzicile, măcrişul sau hameiul, mai puţin folosit în ultima vreme.

"Frunzele şi mugurii de hamei în prima fază a creşterilor sunt excepţionale pentru pregătirea unor mâncăruri scăzute sau de post", a mai spus Mircea Groza.

Comisarii din domeniul protecţiei consumatorilor le recomandă cumpăratorilor să evite produsele alimentare vândute la colţ de stradă, fără etichetă sau informaţii privind producătorul, conţinutul şi termenul de valabitate.

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor
România 24 Februarie 2017, 18:12

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor

Ministrul Agriculturii a anunţat că din comisie vor face parte reprezentanţi ai ministerului, ANSVSA şi ANPC

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor
Alegeri prezidențiale: 68 de secții de votare în Franța și în principatul Monaco
România 21 Noiembrie 2024, 22:20

Alegeri prezidențiale: 68 de secții de votare în Franța și în principatul Monaco

În total sunt 950 de secții de votare în afara țării, cele mai multe în Italia și Spania.

Alegeri prezidențiale: 68 de secții de votare în Franța și în principatul Monaco
APEL MATINAL – În direct cu Toni Greblă, președintele AEP
România 21 Noiembrie 2024, 21:56

APEL MATINAL – În direct cu Toni Greblă, președintele AEP

Apel matinal, de luni până vineri de la ora 8.30.

APEL MATINAL – În direct cu Toni Greblă, președintele AEP
Acordarea de ajutoare de urgenţă pentru 430 de familii şi persoane singure
România 21 Noiembrie 2024, 21:43

Acordarea de ajutoare de urgenţă pentru 430 de familii şi persoane singure

Guvernul a aprobat acordarea de ajutoare de urgenţă în sumă totală de aproape 1.800.000 lei, pentru sprijinirea a 430 de...

Acordarea de ajutoare de urgenţă pentru 430 de familii şi persoane singure
1.200 de medici de recuperare şi 400 de rezidenţi au intrat în grevă japoneză
România 21 Noiembrie 2024, 21:36

1.200 de medici de recuperare şi 400 de rezidenţi au intrat în grevă japoneză

1.200 de medici de recuperare şi 400 de rezidenţi au intrat în grevă japoneză, nemulţumiţi de decizia Comisiei pentru...

1.200 de medici de recuperare şi 400 de rezidenţi au intrat în grevă japoneză
Pompierii sunt pregătiţi să intervină în contextul avertizărilor de fenomene meteo periculoase
România 21 Noiembrie 2024, 21:32

Pompierii sunt pregătiţi să intervină în contextul avertizărilor de fenomene meteo periculoase

Aproape 5.000 de pompieri cu peste 4.000 de mijloace tehnice sunt pregătiţi să intervină în sprijinul populaţiei şi al...

Pompierii sunt pregătiţi să intervină în contextul avertizărilor de fenomene meteo periculoase
Echipe de intervenţie acţionează pentru limitarea efectelor produse reţelei de distribuţie a energiei electrice
România 21 Noiembrie 2024, 21:20

Echipe de intervenţie acţionează pentru limitarea efectelor produse reţelei de distribuţie a energiei electrice

Peste 70 de echipe de intervenţie ale reţelei de distribuţie a energiei electrice acţionează joi pentru limitarea efectelor...

Echipe de intervenţie acţionează pentru limitarea efectelor produse reţelei de distribuţie a energiei electrice
Programul Rabla pentru tractoare
România 21 Noiembrie 2024, 20:02

Programul Rabla pentru tractoare

Valoarea tractorului nou nu trebuie să depășească 55.000 euro.

Programul Rabla pentru tractoare