Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Specialiştii atrag atenţia asupra alimentelor artificiale "de post"

Sunt recomandate fructele şi legumele naturale cum ar fi leurda, urzicile, măcrişul sau hameiul

Specialiştii atrag atenţia asupra alimentelor artificiale "de post"
Arhivă foto: Ionuț Iamandi.

Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 21 Martie 2017, 14:36

Specialiştii în industria alimentară atenţionează populaţia să verifice cu atenţie produsele de post, care se vând în această perioadă în magazine, pentru că multe dintre acestea conţin ingrediente artificiale.

Conform corespondentului RRA Adrian Lungu specialistul în alimentaţie publică, bucătarul sălăjean Mircea Groza atrage atenţia asupra necesităţii analizării etichetei înainte de a cumpăra un aliment, mai ales al unuia de post, care se bazează cel mai probabil pe amestecuri de pastă vegetală, colorant şi conservanţi.

Mircea Groza apreciază că aceste ingrediente sunt prezentate sub forma unor simboluri şi cu denumiri prea puţin cunoscute sau înţelese.

Mircea Groza: "Şi eu citesc cu atenţie şi le gust, şi în momentul în care le guşti îţi dai seama că nu e în regulă, se fac din ulei din palmier, am înţeles, foarte multe lactate. Citeam undeva că are un singur compus natural, care ar fi apa.

E greu să ne hrănim sănătos, dar eu zic că dacă mergem în pieţe şi la producătorii cei mai apropiaţi, putem să găsim produse sănătoase la piaţă."

Mircea Groza recomandă consumarea legumelor şi fructelor naturale cum ar fi leurda, urzicile, măcrişul sau hameiul, mai puţin folosit în ultima vreme.

"Frunzele şi mugurii de hamei în prima fază a creşterilor sunt excepţionale pentru pregătirea unor mâncăruri scăzute sau de post", a mai spus Mircea Groza.

Comisarii din domeniul protecţiei consumatorilor le recomandă cumpăratorilor să evite produsele alimentare vândute la colţ de stradă, fără etichetă sau informaţii privind producătorul, conţinutul şi termenul de valabitate.

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor
România 24 Februarie 2017, 18:12

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor

Ministrul Agriculturii a anunţat că din comisie vor face parte reprezentanţi ai ministerului, ANSVSA şi ANPC

Comisie pentru analizarea dublului standard la calitatea alimentelor
Restricții pe A2 București - Constanța până pe 12 aprilie
România 31 Martie 2025, 19:05

Restricții pe A2 București - Constanța până pe 12 aprilie

Se fac lucrări de reparație la rosturile de dilatație, care impun restricționarea circulației pe a doua bandă și parțial pe...

Restricții pe A2 București - Constanța până pe 12 aprilie
Agerpres va putea înființa, administra și finanța un muzeu al presei
România 31 Martie 2025, 19:00

Agerpres va putea înființa, administra și finanța un muzeu al presei

Comisia pentru cultură a Senatului a avizat favorabil o propunere legislativă în acest sens, inițiată de parlamentari PNL.

Agerpres va putea înființa, administra și finanța un muzeu al presei
Simularea Evaluării: Rezultate mai slabe la limba română decât la matematică
România 31 Martie 2025, 18:56

Simularea Evaluării: Rezultate mai slabe la limba română decât la matematică

La limba română, procentul de note mai mari de 5 a fost de 64,01%, în timp ce la matematică acesta a fost de 71,97%.

Simularea Evaluării: Rezultate mai slabe la limba română decât la matematică
Un an de la prima etapă a aderării României la Schengen
România 31 Martie 2025, 18:52

Un an de la prima etapă a aderării României la Schengen

De la începutul acestui an, România este membru deplin al spațiului european de liberă circulație.

Un an de la prima etapă a aderării României la Schengen
Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei
România 31 Martie 2025, 18:30

Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei

Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei, Sebastian Burduja, inițiată de parlamentari AUR, SOS...

Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei
Bilanț MAI: Peste 3.900 de misiuni pe aeroporturile din România în primul an de Schengen
România 31 Martie 2025, 16:28

Bilanț MAI: Peste 3.900 de misiuni pe aeroporturile din România în primul an de Schengen

Structurile MAI au efectuat 3.900 de misiuni în aeroporturile internaționale din România la un an de la aderarea la Spațiul...

Bilanț MAI: Peste 3.900 de misiuni pe aeroporturile din România în primul an de Schengen
Sondaj prezidențiale: George Simion 35% din voturi, urmat de Victor Ponta cu 21,1%
România 31 Martie 2025, 16:25

Sondaj prezidențiale: George Simion 35% din voturi, urmat de Victor Ponta cu 21,1%

Sondajul Verifield este comandat de candidatul independent Nicușor Dan.

Sondaj prezidențiale: George Simion 35% din voturi, urmat de Victor Ponta cu 21,1%