Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Pregătiri pentru un nou record mondial la Pericei

Festivalul cepei 2016: Concurs de clisă friptă în botă și pită cu ceapă picurat.

Pregătiri pentru un nou record mondial la Pericei
Foto: Adrian Lungu.

Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 03 August 2016, 18:08

Festivalul cepei 2016: Concurs de clisă friptă în botă și pită cu ceapă picurată

După ce au intrat în Cartea Recordurilor cu cea mai lungă cunună din ceapă, localnicii din Pericei se pregătesc de pe acum de o nouă încercare de stabilire a unui record mondial, potrivit Centrului de Informare si Marketing Turistic Pericei.

„În cadrul celei de-a 8 ediții a Festivalului Cepei de la Pericei, vom strânge laolaltă cel mai mare număr de oameni din lume pasionați de ”clisă friptă-n botă și pită cu ceapă picurată” cu untura delicatei slănini de porc Mangalița!

Aşa sună anunţul organizatorilor Festivalului Cepei din localitatea sălăjeană Pericei, eveniment programat pentru data de 3 septembrie a acestui an.

Organizatorii sunt decişi să organizeze primul concurs din România de fript clisă în botă şi pită cu ceapă picurată, la competiţie fiind aşteptaţi toţi cei care cred că ştiu să gătească acest preparat atât de apreciat cel puţin în Transilvania. „ Hrana este singurul limbaj universal, pentru care nu ai nevoie de translator și care îți povestește cu miros, savoare și culoare tainele bucătăriei din care provine.

Mâncarea țărănească ascunde în ea tainele descoperite abia recent de către specialiști: pentru un trai frumos și sănătos, e musai să mâncăm alimente locale, proaspete și gătite după vechile obiceiuri. Este momentul potrivit să ne amintim de gusturile pe care le-am descoperit alături de bunicii noștri. Ne ajutați să punem ceapa pe hartă?

Noi vă oferim slănina, bățul, pâinea, focul, instrucțiunile de folosire și buna-dispoziție, iar la final, de suntem mulți și voioși poate intrăm în istorie, stabilind un nou record mondial.

Dacă sunteți pricepuți la prăjit slănina sau nepricepuți și o țineți prea mult în foc, avem concursuri potrivite pentru fiecare, cu premii pe măsură”, mai spun organizatorii, respectiv Primăria și Consiliul Local al Comunei Pericei și Centrul de Informare și Marketing Turistic Pericei, cu sprijinul Asociației de Dezvoltare Intercomunitară Sălaj Plus şi Centrul de Cultură și Artă al Județului Sălaj.

Înscrierile la concurs se fac online la adresa http://turism-pericei.ro/inscrieri-clisa-fripta-si-pita-picurata/ sau la Centrul de Informare si Marketing Turistic Pericei.

Agerpres va putea înființa, administra și finanța un muzeu al presei
România 31 Martie 2025, 19:00

Agerpres va putea înființa, administra și finanța un muzeu al presei

Comisia pentru cultură a Senatului a avizat favorabil o propunere legislativă în acest sens, inițiată de parlamentari PNL.

Agerpres va putea înființa, administra și finanța un muzeu al presei
Simularea Evaluării: Rezultate mai slabe la limba română decât la matematică
România 31 Martie 2025, 18:56

Simularea Evaluării: Rezultate mai slabe la limba română decât la matematică

La limba română, procentul de note mai mari de 5 a fost de 64,01%, în timp ce la matematică acesta a fost de 71,97%.

Simularea Evaluării: Rezultate mai slabe la limba română decât la matematică
Un an de la prima etapă a aderării României la Schengen
România 31 Martie 2025, 18:52

Un an de la prima etapă a aderării României la Schengen

De la începutul acestui an, România este membru deplin al spațiului european de liberă circulație.

Un an de la prima etapă a aderării României la Schengen
Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei
România 31 Martie 2025, 18:30

Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei

Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei, Sebastian Burduja, inițiată de parlamentari AUR, SOS...

Senatul a respins moțiunea simplă împotriva ministrului Energiei
Bilanț MAI: Peste 3.900 de misiuni pe aeroporturile din România în primul an de Schengen
România 31 Martie 2025, 16:28

Bilanț MAI: Peste 3.900 de misiuni pe aeroporturile din România în primul an de Schengen

Structurile MAI au efectuat 3.900 de misiuni în aeroporturile internaționale din România la un an de la aderarea la Spațiul...

Bilanț MAI: Peste 3.900 de misiuni pe aeroporturile din România în primul an de Schengen
Sondaj prezidențiale: George Simion 35% din voturi, urmat de Victor Ponta cu 21,1%
România 31 Martie 2025, 16:25

Sondaj prezidențiale: George Simion 35% din voturi, urmat de Victor Ponta cu 21,1%

Sondajul Verifield este comandat de candidatul independent Nicușor Dan.

Sondaj prezidențiale: George Simion 35% din voturi, urmat de Victor Ponta cu 21,1%
La Senat, moțiune simplă împotriva ministrului Energiei
România 31 Martie 2025, 16:12

La Senat, moțiune simplă împotriva ministrului Energiei

Senatul dezbate și votează luni, 31 martie, moțiunea simplă împotriva ministrului energiei, Sebastian Burduja. Documentul a...

La Senat, moțiune simplă împotriva ministrului Energiei
Rezultate ale simulării Evaluării Naționale
România 31 Martie 2025, 15:31

Rezultate ale simulării Evaluării Naționale

Notele nu vor fi afișate, ci vor fi comunicate individual și analizate la nivelul fiecărei școli prin discuții cu elevii,...

Rezultate ale simulării Evaluării Naționale