Festivalul Clătitelor de la Moneasa

Staţiunea balneo-climaterică Moneasa a găzduit în acest sfârşit de săptămână cea de-a zecea ediţie a Festivalului Clătitelor.

Ediţia din acest an a fost una aniversară şi s-a desfăşurat sub sloganul „zece ani de clătite-vino să le vezi sărbătorite".

La eveniment au participat turişti din mai multe judeţe, printre care Arad, Timiş, Bihor şi Hunedoara, dar şi din străinătate.

Dacă în urmă cu doi ani sau făcut 16.000 de clătite, iar în 2009 au fost preparate peste 20.000 de clătite, anul acesta sa reuşit coacerea a peste 21.000 de clătite cu diferite umpluturi,cu dulceaţă, cu brânză şi cremă de ciocolată, cu brânză şi stafide, cu scorţişoară, cu zahăr, dar şi cu carne, cu creier de porc şi cu ciuperci.

Festivalul Clătitleor de la Moneasa. Foto: Ioan Suciu.

O parte din cele 21.000 de clătite preparate în cadrul festivalului au fost împărţite gratuit turiştilor, iar altele au putut fi cumpărate la preţuri cuprinse între 1 leu şi 5 lei bucata.

Pentru preparea clătitelor, la ediţia din acest an a festivalului din statiunea Moneasa,statiune aflata la 100 km de Arad la poalele Codrului Moma, s-au folosit mai multe sute de kilograme de făină, peste 1.000 de ouă şi sute de litri de lapte.

În programul festivalului Clătitelor de la Moneasa au mai fost cuprinse şi spectacole folclorice, un târg al meşterilor populari, un târg de antichităţi, diverse expoziţiii iar pe platoul din centrul statiunii şi la teatrul de vară au evoluat ansamblurile folclorice din Buteni, Grăniceri, Pecica, Seleuş, Şimand, precum şi Rapsozii Zărandului şi trupele Bere Gratis şi Autentic.

Organizatorii Festivalului Clătitelor de la Moneasa judetul Arad au anunţat că la ediţia din 2011 vor să doboare recordul stabilit anul acesta la preparatul şi servitul clătitelor.

Video: Cea de-a zecea ediţie a Festivalului Clătitelor.