Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Fermele de melci sunt o "afacere profitabilă"

Potrivit datelor Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Sălaj, în judeţ funcţionează aproximativ 20 de ferme, din care cinci au fost înfiinţate cu fonduri europene.

Fermele de melci sunt o "afacere profitabilă"

Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 24 Martie 2011, 15:24

Fermele pentru creşterea melcilor au devenit o afacere profitabilă în judeţul Sălaj.

Potrivit datelor Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Sălaj, în judeţ funcţionează aproximativ 20 de ferme din care cinci au fost înfiinţate cu fonduri europene.

Melcii sunt exportaţi pe pieţe de profil din Italia şi mai ales Spania, fermierii primind în schimbul cărnii de melci sume cuprinse între 2 şi 10 euro, în funcţie de cantitate şi calitate.

În restaurante de lux italiene şi spaniole un preparat pe bază de carne de melc poate ajunge să coste şi 200 sau 300 de euro, iar cererea este satisfăcătoare pentru fermierii sălajeni.

În schimb, pe piaţa românească, cererea pentru carne de melci este aproape inexistentă, singurele care solicită acest produs fiind restaurantele de lux.

Creștinii îl sărbătoresc pe Sfântul Gheorghe
România 23 Aprilie 2025, 07:38

Creștinii îl sărbătoresc pe Sfântul Gheorghe

Aproape un milion de români își serbează astăzi onomastica.

Creștinii îl sărbătoresc pe Sfântul Gheorghe
Vârsta de pensionare a judecătorilor va crește de la 48 la 65 de ani
România 23 Aprilie 2025, 07:24

Vârsta de pensionare a judecătorilor va crește de la 48 la 65 de ani

Proiectul de lege care schimbă radical regulile de pensionare a magistraților urmează să fie supus votului în plenul Camerei...

Vârsta de pensionare a judecătorilor va crește de la 48 la 65 de ani
Preşedintele interimar Ilie Bolojan va participa la funeraliile Suveranului Pontif
România 23 Aprilie 2025, 04:33

Preşedintele interimar Ilie Bolojan va participa la funeraliile Suveranului Pontif

Astăzi începe pelerinajul la căpătâiul Papei Francisc, care a murit luni, la 88 de ani.

Preşedintele interimar Ilie Bolojan va participa la funeraliile Suveranului Pontif
Nou tip de fraudă prin apeluri telefonice care vizează obţinerea de date bancare
România 22 Aprilie 2025, 22:54

Nou tip de fraudă prin apeluri telefonice care vizează obţinerea de date bancare

Se recomandă oamenilor să nu ofere date personale prin telefon şi să nu instaleze aplicaţii de control la distanţă, între...

Nou tip de fraudă prin apeluri telefonice care vizează obţinerea de date bancare
FMI şi-a redus estimările de creştere a economiei româneşti
România 22 Aprilie 2025, 22:21

FMI şi-a redus estimările de creştere a economiei româneşti

A fost revizuită în scădere şi prognoza de creştere a economiei la nivel global.

FMI şi-a redus estimările de creştere a economiei româneşti
În judeţul Mureş, urşii îşi fac tot mai des apariţia pe traseele turistice
România 22 Aprilie 2025, 21:46

În judeţul Mureş, urşii îşi fac tot mai des apariţia pe traseele turistice

Iubitorii de drumeţii sunt îndemnaţi să respecte câteva sfaturi care reduc riscurile confruntării cu urşii.

În judeţul Mureş, urşii îşi fac tot mai des apariţia pe traseele turistice
Bisericile romano-catolice din Iași organizează liturghii în amintirea Papei Francisc
România 22 Aprilie 2025, 20:46

Bisericile romano-catolice din Iași organizează liturghii în amintirea Papei Francisc

Toate bisericile romano-catolice din Iași organizează în această perioadă liturghii în amintirea Papei Francisc, iar începând...

Bisericile romano-catolice din Iași organizează liturghii în amintirea Papei Francisc
Ziua Pământului
România 22 Aprilie 2025, 20:10

Ziua Pământului

Toți oamenii sunt încurajați, de Ziua Pământului, să se angajeze în valorificarea energiei regerabile.

Ziua Pământului