Cinci tone de brânză şi caşcaval, retrase de la comercializare
În urma verificărilor la o unitate de procesare s-au depistat produse lactate provenind din lapte fără analize de calitate.
Articol de Ioan Suciu, 27 Iulie 2016, 21:18
5.000 de kilograme de produs finit (brânză şi caşcaval) au fost sechestrate în vederea distrugerii de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Arad.
În urma verificărilor la o unitate de procesare s-au depistat produse lactate provenind din lapte fără analize de calitate.
Din lotul cu probleme, nu a ajuns spre comercializare nicio cantitate din acest produs, spun reprezentanţii Direcţiei.
Ei atrag atenţia tuturor procesatorilor de lapte asupra obligativităţii efectuării analizei calitative a laptelui materie primă şi a posibilităţii demonstrării în orice moment a stării de sănătate a animalelor de la care provine acest lapte, conform Regulamentului European.
