Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Bucătărie veche de 400 ani, descoperită în Cetatea Oradea

Bucătăria cuprinde cuptoarele, o chiuvetă veche de peste 400 de ani, cămara, precum şi urmele dulapurilor destinate adăpostirii veselei şi a dispozitivelor folosite de bucătarii acelor vremuri.

Cuptoare medievale. Foto: Stelian Radu-Cacuci.

Articol de Stelian Radu-Cacuci, Oradea, 09 Martie 2011, 16:38

În timpul lucrărilor de reabilitare a Cetăţii Oradea, monument arhitectonic medieval, a fost descoperită o bucătărie din Evul Mediu, aproape neatinsă.

S-au păstrat intacte cuptoarele, construcţiile de cărămidă pe care erau prinse mesele, o chiuvetă veche de peste 400 de ani în care se spălau vasele destinate preparării şi servirii hranei, cămara destinată păstrării alimentelor, precum şi urmele dulapurilor destinate adăpostirii veselei şi a dispozitivelor folosite de bucătarii acelor vremuri.

Administraţia Cetăţii Oradea a decis ca bucătăria medievală să fie restaurată şi păstrată “in situ”.

Ea va face parte din circuitul de vizitare a Cetăţii medievale orădene.

Cetatea medievală Oradea este în şantier de reabilitare, din iunie 2009 până în iunie 2015, printr-un proiect cu finanţare europeană.

Proiectul are ca scop introducerea în circuitul turistic naţional, regional şi internaţional a Cetăţii Oradea – centru regional reprezentativ de patrimoniu cultural şi turism.

Lucrările se apropie de primul an de derulare efectivă a execuţiei şi scot la iveală diverse “surprize” de valoare istorică, dar cuprind şi lucrări de suprafaţă prin clădiri renovate, un teatru de vară aproape finalizat sau alei speciale de vizitare, care vor fi date în folosinţă în vară.

Audio: Descoperirile din Cetatea Oradea.

Cod galben de vânt în 11 judeţe şi în capitală
România 01 Aprilie 2025, 10:32

Cod galben de vânt în 11 judeţe şi în capitală

Administraţia Naţională de Meteorologie a emis, marţi, avertizări Cod galben de vânt, valabile, pe parcursul zilei în 11...

Cod galben de vânt în 11 judeţe şi în capitală
Ministrul Marcel Boloș este invitat marți la Comisia pentru afaceri europene din Camera Deputaţilor
România 01 Aprilie 2025, 10:17

Ministrul Marcel Boloș este invitat marți la Comisia pentru afaceri europene din Camera Deputaţilor

Ministrul investiţiilor şi proiectelor europene, Marcel Boloş, este invitat marți la Comisia pentru afaceri europene din...

Ministrul Marcel Boloș este invitat marți la Comisia pentru afaceri europene din Camera Deputaţilor
Frații Tate, chemați la DIICOT pentru prelungirea controlului judiciar (surse)
România 01 Aprilie 2025, 10:11

Frații Tate, chemați la DIICOT pentru prelungirea controlului judiciar (surse)

Procurorul de caz îi va anunța că le va prelungi măsura controlului judiciar, au declarat surse citate de reporterul RRA.

Frații Tate, chemați la DIICOT pentru prelungirea controlului judiciar (surse)
Chestorul Cătălin Giulescu: Domiciliul nu va mai fi vizibil pe cartea electronică de identitate
România 01 Aprilie 2025, 09:18

Chestorul Cătălin Giulescu: Domiciliul nu va mai fi vizibil pe cartea electronică de identitate

"Apel matinal"- invitat directorul Direcției Generale pentru Evidența Persoanelor din Ministerul Afacerilor Interne,...

Chestorul Cătălin Giulescu: Domiciliul nu va mai fi vizibil pe cartea electronică de identitate
Se caută forță de muncă pe litoral
România 01 Aprilie 2025, 09:10

Se caută forță de muncă pe litoral

Restaurantele și hotelurile sunt în plină campanie de recrutare de personal.

Se caută forță de muncă pe litoral
Trafic în condiții de ceață în județele Bihor, Ialomița, Maramureș, Satu Mare și Tulcea
România 01 Aprilie 2025, 08:25

Trafic în condiții de ceață în județele Bihor, Ialomița, Maramureș, Satu Mare și Tulcea

Potrivit Centrului Infotrafic, carosabilul este umed pe unele drumuri din județele Dolj, Mehedinți și Suceava.

Trafic în condiții de ceață în județele Bihor, Ialomița, Maramureș, Satu Mare și Tulcea
Ridicarea gunoaielor aduse de ape în apropierea orașului Orșova, din Mehedinți
România 01 Aprilie 2025, 08:20

Ridicarea gunoaielor aduse de ape în apropierea orașului Orșova, din Mehedinți

În urma viiturilor provocate de ploile de acum câteva zile, o cantitate foarte mare de deșeuri menajere, PET-uri sau...

Ridicarea gunoaielor aduse de ape în apropierea orașului Orșova, din Mehedinți
Reacții după ce șeful Salvamont Predeal a fost atacat de un urs pe o stradă din localitate
România 01 Aprilie 2025, 08:14

Reacții după ce șeful Salvamont Predeal a fost atacat de un urs pe o stradă din localitate

Premierul Marcel Ciolacu transmite că, dacă este nevoie de decizii suplimentare pentru a proteja viața românilor amenințați...

Reacții după ce șeful Salvamont Predeal a fost atacat de un urs pe o stradă din localitate