Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Atenţie la alimentele perisabile, în perioadele cu temperaturi caniculare

Inspectorii desfăşoară controale pentru a se asigura că agenţii economici respectă legislaţia în vigoare.

Atenţie la alimentele perisabile, în perioadele cu temperaturi caniculare
Foto: pixabay.com

Articol de Răzvan Stoichițoiu, 13 Iulie 2021, 13:43

Atenţie la alimentele perisabile, în perioadele cu temperaturi caniculare.

Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor le recomandă cetăţenilor să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi a locurilor de unde acestea sunt cumpărate.

De asemenea, inspectorii desfăşoară controale pentru a se asigura că agenţii economici respectă legislaţia în vigoare.

Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj verifică agenții economici dacă expun pentru vânzare produsele alimentare în locuri sau spații care asigură temperaturi adecvate și condiții de igienă corespunzătoare.

De asemenea sunt verificate condițiile de manipulare, depozitare și transport ale produselor în toate unitățile autorizate și înregistrate sanitar veterinar.


Robert Spânu, directorul instituției: Ca și unități vizate avem restaurantele, pensiunile agroturistice, supermarketurile și unități de alimentație publică de tipul magazinelor alimentare, chiar și abatoarele le avem în vedere în această perioadă. Ca și recomandare pentru cetățeni, să își procure alimente din unități autorizate sanitar veterinar, să evite a cumpăra produse alimentare de la ambulanți care nu sunt autorizați și le țin în condiții improprii de temperatură.

Reporter: Vremea caniculară din această perioadă i-a făcut pe mulți cetățeni să fie mai atenți atunci când cumpără, depozitează sau pregătesc produsele alimentare.


-: În această perioadă mă protejez de toxiinfecții alimentare luând alimente din supermarketuri și locurile unde le țin cât de cât rezonabil și la termenul de valabilitate.


-: Această perioadă este o perioadă mai specială. Frigiderul îl spal dacă nu zilnic, la două, trei zile, depinde ce depozitez în el. Am magazinele mele, de exemplu, magazinul de carne. Normal că magazinele să fie, cel puțin în perioada asta, cu aer condiționat, adică să îndeplinească condițiile de caniculă.

Acord de mediu pentru finalizarea lucrărilor la hidrocentrala Cerna-Belareca
România 01 Aprilie 2025, 21:23

Acord de mediu pentru finalizarea lucrărilor la hidrocentrala Cerna-Belareca

Lucrările, începute în urmă cu 45 de ani, au fost sistate în anii '90, la un stadiu de realizare de 80%.

Acord de mediu pentru finalizarea lucrărilor la hidrocentrala Cerna-Belareca
Patru arestați preventiv într-un dosar de trafic de droguri de mare risc
România 01 Aprilie 2025, 19:13

Patru arestați preventiv într-un dosar de trafic de droguri de mare risc

Patru persoane au fost arestate preventiv într-un dosar de trafic de droguri de risc și de mare risc, instrumentat de...

Patru arestați preventiv într-un dosar de trafic de droguri de mare risc
Stadiul negocierilor și modificările propuse la PNRR
România 01 Aprilie 2025, 18:19

Stadiul negocierilor și modificările propuse la PNRR

Romania riscă să piardă peste 13 miliarde de euro pentru neîndeplinirea jaloanelor din PNRR.

Stadiul negocierilor și modificările propuse la PNRR
Campania electorală pentru alegerile prezidențiale începe vineri, 4 aprilie
România 01 Aprilie 2025, 18:12

Campania electorală pentru alegerile prezidențiale începe vineri, 4 aprilie

În competiția electorală sunt 11 candidați susținuți de formațiuni politice și 4 independenți.

Campania electorală pentru alegerile prezidențiale începe vineri, 4 aprilie
În județul Tulcea, peste 250 de pietoni au fost amendați
România 01 Aprilie 2025, 17:33

În județul Tulcea, peste 250 de pietoni au fost amendați

Amenzile au fost date pietonilor care nu au respectat regulile privind circulația pe drumurile publice. Acțiunea polițiștilor...

În județul Tulcea, peste 250 de pietoni au fost amendați
Aplicație informatică dedicată gravidelor și mamelor cu copii până la un an
România 01 Aprilie 2025, 17:22

Aplicație informatică dedicată gravidelor și mamelor cu copii până la un an

O aplicație de monitorizare și informare medicală a gravidelor și a mamelor cu copii până într-un an a fost...

Aplicație informatică dedicată gravidelor și mamelor cu copii până la un an
Asiguratorii ar putea fi obligați să respecte tarifele de referință pentru RCA
România 01 Aprilie 2025, 17:20

Asiguratorii ar putea fi obligați să respecte tarifele de referință pentru RCA

Asiguratorii RCA ar putea fi obligaţi să respecte tarifele de referinţă stabilite de ASF, potrivit unui proiect de lege care...

Asiguratorii ar putea fi obligați să respecte tarifele de referință pentru RCA
România 01 Aprilie 2025, 17:19

Clădiri iluminate în albastru de Ziua Conștientizării Autismului

Consiliul Județean Cluj se alătură demersurilor prin intermediul cărora se marchează, în data de 2 aprilie, Ziua...

Clădiri iluminate în albastru de Ziua Conștientizării Autismului