Turiști la cules de lămâi pe Coasta Amalfitană
UNESCO a introdus Coasta Amalfitana pe lista Patrimoniului Mondial, care pentru National Geographic este și cel mai spectaculos drum între cele pe care trebuie neapărat să le parcurgi în viață.
Articol de Elena Postelnicu, Corespondent RRA în Italia, 17 Iulie 2016, 14:14
Vreți o vacanță de neuitat? Cu gust, culoare, mare, munte și peisaje de neuitat? Amalfi vă oferă toate astea. De fapt întreaga Coastă Amalfitana. În plus, dacă sunteți șofer nu veți uita niciodată curbele de pe această coastă, unde cu greu reușești să fii atent la traseu, la aproximativ 500 de metri înălțime deasupra mării, când în josul străzii vezi adevărate minunății ale naturii.
Positano, Sorrento, Ravello, Minori, Amalfi, toate cu case vechi și colorate printre care vezi scări și nenumărate livezi de lămâi, sunt cățărate pe câte o râpă. Poți trece dintr-o localitate în alta și cu un autobus. Asta pentru cei care nu vor să se aventureze pe cel mai spectaculos drum inclus de National Geographic între cele pe care trebuie neapărat să le parcurgi în viață.
Priveliștea este de vis – pe o parte marea, pe celalată muntele, pe care stau atârnate localitățile vechi de mii de ani, adevărate capodopere arhitecturale și artistice. Nu degeaba UNESCO a introdus această regiune pe lista Patrimoniului Mondial.
Merită însă să încercați o experiență: o plimbare cu un autocar turistic. Lemon Tour. Aceasta pentru că în plus față de alte autocare turistice vă oferă posibilitatea nu numai de a vedea toate aceste peisaje, ci și de a gusta anumite delicatețuri sau de a bea o limonadă din faimoasele lămâi de Amalfi.
Din martie până în octombrie, turiștii care ajung pe coasta Amalfi au posibilitatea să descopere o parte din obiceiurile locului și chiar mai mult de a culle, alături de localnici, faimoasele lămâi IGP (adică indicație geografică protejat).
Turism în jurul ”aurului galben”, al lămâilor de Amalfi
Pe Coasta Amalfitana există 13 mici orașe producătoare ale acestor minuni parfumate, numite de localnici ”aurul galben”. Nici nu ai cum să nu observi livezile de lămâi, în anumite perioade ale anului acoperite cu o pânza subțire pentru a proteja fructele. Sunt peste tot.
Tocmai de aceea turiștii trebuie să descopere aceste locuri - este ceea ce explică pentru Radio România Actualități - ghidul Carlo Di Riso: ”Avem un mic autocar vechi, din 1977 și acesta a fost motivul pentru care am decis să organizăm acest circuit al lămâilor - Lemon Tour. Când mergem în alte locuri ne plimbăm și noi în general cu aceste autocare turistice și - având aceste locuri minunate..mai greu accesibile pentru cei care nu-s din zonă – ne-am gândit să oferim turiștilor o zi cu autocarul pe Coasta Amalfitana, dar și prin livezile de lămâi, unde dacă nimeresc în perioada recoltei îi punem la treabă: trebuie să culeagă lămâi. Încercăm să-i ducem pe turiști în livezile la care se ajunge mai ușor. Toate livezile noastre se află în pantă, pe munte; noi suntem obișnuiți să urcăm, turiștii nu prea” mărturisește Carlo di Riso.
Era firesc să-l întreb pe ghidul nostru și cât costă o astfel de plimbare. ”Noi avem o ofertă de jumătate de zi , care costă 40 de euro, iar pentru o zi întreagă vine 70 de euro. Ambele includ și degustări de preparate din lămâi, iar în pachetul de o zi intră și prânzul; totul pe bază de lămâi: gustări cu lămâi, pasta cu lămâi, brânză în frunze de lămâi, salată cu zeama de lămâie, pește cu sos de lămâie și dulciuri tot din lămâi. Și la final se bea lichiorul nostru tradițional - limoncello. După acest tour, turiștii ne îmbrățișează. Sunt mulțumiți de ceea ce descoperă în aceste locuri minunate” ne lămurește Carlo di Riso.
Limonadă și lămâi la gheță, consumate zilnic de localnici, cerute și de turiști
Turiștilor li se arată chiar și cum se prepară lichiorul de lămâi, limoncello, după care desigur sunt invitați să guste un pahar. Ca să ajungă după aceea la livezile din circuit, turiștii trebuie să urce nenumărate scări pe ulițe strâmte, dar pline de flori. Când te oprești ca să îți tragi sufletul, te ”cutremuri” când vezi cât mai este de mers până sus, însă privind în partea opusă, înspre mare, priveliștea care ți se așterne la picioare cu siguranță te stimulează să-ți continui drumul până la final unde neapărat îți vei face un faimos ”selfi” și zeci de fotografii minunate.
Și merită să ajungi la finalul scărilor, deoarece acolo te așteaptă Rina Gorga, proprietara unei pensiuni turistice, cu limonadă și lămâi la gheață. Și vă asigur că nu există nici o înghețată mai bună și plină de energie ca aceste lămâi la gheață, mai ales într-o zi caniculară. Rina Gorga ne dă rețeta: ”Se taie felii o lămâie. Se pregătește o farfurie cu zahăr. Fiecare felie se dă prin respectivul zahăr pe o parte și pe alta. Se așează pe un vas acoperit cu hârtie de copt, pentru ca să nu se lipească între ele și se pune în congelator. Și atât.” Foarte simplu, da. Turiștii sunt încântați. ”Cum sa nu mănânce!? În special după prânz sau după cină, aici afară, în livadă, printre atâtea lămâi le vine pofta să ia și o felie de lămâie la gheață. Este ca un energizant. Uneori îmi cer în plus după ce se plimbă toata ziua pe Coastă” ne mai spune Rina Gorga.
Și dacă nu sunteți convinși că merită o vacanță la Amalfi, căutați pe internet fotografii din zonă și veți fi fascinați de ceea ce veți descoperi. Încă ceva. Nu trebuie neapărat să căutați cazare la Amalfi, unde de altfel este mai scump, ci puteți opta pentru un hotel sau un apartament închiriat (în cazul în care sunteți mai mulți și doriți să stați aproape o săptămână) în împrejurimi: la Miori, Positano, Conca dei Marini, Atrani, Maiori, Praiano sau Massa Lubrense.