Scrumbia afumată de Dunăre
România are, începând de luni, un nou produs recunoscut la nivel european, scrumbia afumată de Dunăre.
Articol de Florin Lepădatu, 04 Decembrie 2018, 07:51
România are, începând de luni, un nou produs recunoscut la nivel european, scrumbia afumată de Dunăre, preparat tradiţional din Delta Dunării.
Este unul dintre cele cinci produse româneşti cu indicaţie geografică protejată.
Celelalte produse protejate la nivel european sunt: Novac afumat din Ţara Bârsei, Telemea de Ibăneşti, Salam de Sibiu şi Magiun de prune de Topoloveni.
La nivel european există peste 1.400 de produse protejate, potrivit Rador.
