La pensiuni, ultimele pregătiri de Paște

Realizator: Cristina Grecu - Proprietarii de pensiuni fac ultimele pregătiri pentru vacanța de Paște. Nu vor lipsi demonstrațiile de încondeiat ouă, spectacolele de dansuri populare sau atelierele de creație pentru copii. În județul Alba, gospodinele pregătesc deja aluatul pentru cozonac, ingredientele pentru drob sau pentru friptura de miel.

Andreea Bogdan: Între 600 și 800 de lei atât costă patru nopți de cazare în Munții Apuseni, cu mic dejun inclus și masă festivă de sărbătoare. Prețurile variază în funcție de locație. Și pe Valea Sebeșului, la pensiune, o noapte de cazare costă aproximativ 200 lei. Ofertele sunt diverse, dar din păcate, în acest an, potrivit proprietarilor de pensiuni, turiștii nu s-au înghesuit să facă rezervări, astfel că aveți toate șansele să mai găsiți locuri disponibile. Cristina Nicola, proprietarul unei pensiuni din Arieșeni.

Cristina Nicola: Anul acesta, din păcate, a fost un an atipic. Gradul de ocupare la complexul nostru turistic este undeva la 50%.
Andreea Bogdan: Gazdele pregătesc pentru zilele de sărbătoare mese înbelșugate cu mâncare tradițională.
Cristina Nicola: Ne pregătim pentru masa festivă și pentru celelalte zile cu preparate tradiționale specifice Țării Moților și nu numai. De la vestitul cozonac, ciorba de miel, drobul de miel, salată de boeuf, friptură. Andreea Bogdan:Și în bucătăriile gospodinelor din Alba e deja forfotă. Nu lipsesc cozonacii sau pâinea de casă.
Gospodină: Ciorba de miel, gușiță, tocăniță de miel, iară friptură la cuptor tot de miel.
Gospodină: Cozonac, prăjitură, friptură o umplute.

Andreea Bogdan: În Alba, majoritatea gospodinelor vopsesc ouăle tradițional cu coji de ceapă. Astfel de coji găsim și în piață, cu 2 lei punga. La piață, oferta e bogată și în ceea ce privește verdețurile.