Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Carnea procesată, inclusă de OMS pe lista factorilor cancerigeni

Organizaţia Mondială a Sănătăţii a inclus cărnurile procesate precum şunca sau crenvurştii pe lista factorilor care cresc riscul apariţiei cancerului de colon.

Carnea procesată, inclusă de OMS pe lista factorilor cancerigeni
Foto: captură video.

Articol de Radiojurnal, 26 Octombrie 2015, 21:15

Carnea procesată - ca de exemplu şunca sau crenvurştii - a fost inclusă de Organizaţia Mondială a Sănătăţii pe lista factorilor cancerigeni, alături de tutun, azbest sau emisiile motoarelor diesel, transmit agenţiile internaţionale de presă.

În raportul prezentat luni, Agenţia de Cercetare în Domeniul Cancerului din cadrul Organizaţiei arată că deţine suficiente dovezi pentru a susţine că riscul unui cancer de colon creşte odată cu consumul de produse din carne.

Ridică, de asemenea, suspiciuni carnea roşie - categorie în care cercetătorii includ atât vita, dar şi oaia sau porcul.

Consumul de carne gătită repede - la grătar sau pe plită, de exemplu - ar putea totuşi avea legătură cu declanşarea mai multor tipuri de cancer, estimează raportul OMS.

"Carnea procesată poate fi cauza unor cancere, în special cancere digestive, mai ales cancerul colorectal. Sigur acest lucru îl ştim mai de multă vreme. De data aceasta, Agenţia Internaţională de Studiu asupra Cancerului vine cu o serie de argumente şi evidenţe. Dar trebuie să facem o distincţie între riscul prezentat de carnea procesată sau carnea roşie şi faptul că ele reprezintă un anumit pericol sau un anumit factor cancerigen.

"Urmează acum să se determine, de exemplu, câtă carne trebuie să mănânci ca să fii la risc. Ori, acest lucru, în acest moment nu e suficient studiat. De aceea, noi, ceea ce recomandăm este această dietă echilibrată: vegetale, fructe şi carne. Carnea este foarte importantă, numai că regimurile acestea monoalimentare, bazate numai pe carne vedeţi că pot fi dăunătoare", a explicat reprezentantul organizaţiei pentru România, dr.Victor Olsavszky.

Proiectil neexplodat găsit pe câmp, în județul Botoșani
Life & Style 23 Aprilie 2025, 10:20

Proiectil neexplodat găsit pe câmp, în județul Botoșani

Proiectilul a fost dus în poligonul militar de la Copălău pentru a fi distrus.

Proiectil neexplodat găsit pe câmp, în județul Botoșani
Aura Șova, între #prieteniidelaradio
Life & Style 23 Aprilie 2025, 08:28

Aura Șova, între #prieteniidelaradio

A câștigat Vocea României, este doctorand în arhitectură și a impresionat cu povestea ei de viață.

Aura Șova, între #prieteniidelaradio
Parolele lungi nu garantează siguranţa online
Life & Style 22 Aprilie 2025, 14:58

Parolele lungi nu garantează siguranţa online

Parolele pe internet trebuie să fie complexe, unice pentru fiecare cont şi preferabil, gestionate cu ajutorul unui manager de...

Parolele lungi nu garantează siguranţa online
Festivalul satelor maramureșene
Life & Style 21 Aprilie 2025, 09:24

Festivalul satelor maramureșene

La Sighetu Marmației are loc Festivalul Satelor Maramureșene, un eveniment care îmbină tradițiile pascale cu obiceiurile de...

Festivalul satelor maramureșene
Cetățean ucrainean, salvat de Paște în Munții Maramureșului
Life & Style 21 Aprilie 2025, 09:19

Cetățean ucrainean, salvat de Paște în Munții Maramureșului

Aflat de câteva zile în munți, el a sunat pentru ajutor la 112.

Cetățean ucrainean, salvat de Paște în Munții Maramureșului
Galați: Proiectil neexplodat găsit în scorbura unui copac
Life & Style 21 Aprilie 2025, 08:59

Galați: Proiectil neexplodat găsit în scorbura unui copac

Cu un calibru de 75 de milimetri, proiectilul provine cel mai probabil din Al Doilea Război Mondial, au spus autoritățile.

Galați: Proiectil neexplodat găsit în scorbura unui copac
Călătorie specială cu Tramvaiul Iepuraşului
Life & Style 17 Aprilie 2025, 12:50

Călătorie specială cu Tramvaiul Iepuraşului

Un tramvai de epocă va străbate traseul liniei 10, într-o cursă festivă dedicată sărbătorilor de Paşti.

Călătorie specială cu Tramvaiul Iepuraşului
Somn de 40 de kilograme în plină prohibiţie
Life & Style 17 Aprilie 2025, 12:09

Somn de 40 de kilograme în plină prohibiţie

Un pescar din Arad a fost prins de autorităţi cu un somn de 40 de kilograme în barcă.

Somn de 40 de kilograme în plină prohibiţie