Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Carnea procesată, inclusă de OMS pe lista factorilor cancerigeni

Organizaţia Mondială a Sănătăţii a inclus cărnurile procesate precum şunca sau crenvurştii pe lista factorilor care cresc riscul apariţiei cancerului de colon.

Carnea procesată, inclusă de OMS pe lista factorilor cancerigeni
Foto: captură video.

Articol de Radiojurnal, 26 Octombrie 2015, 21:15

Carnea procesată - ca de exemplu şunca sau crenvurştii - a fost inclusă de Organizaţia Mondială a Sănătăţii pe lista factorilor cancerigeni, alături de tutun, azbest sau emisiile motoarelor diesel, transmit agenţiile internaţionale de presă.

În raportul prezentat luni, Agenţia de Cercetare în Domeniul Cancerului din cadrul Organizaţiei arată că deţine suficiente dovezi pentru a susţine că riscul unui cancer de colon creşte odată cu consumul de produse din carne.

Ridică, de asemenea, suspiciuni carnea roşie - categorie în care cercetătorii includ atât vita, dar şi oaia sau porcul.

Consumul de carne gătită repede - la grătar sau pe plită, de exemplu - ar putea totuşi avea legătură cu declanşarea mai multor tipuri de cancer, estimează raportul OMS.

"Carnea procesată poate fi cauza unor cancere, în special cancere digestive, mai ales cancerul colorectal. Sigur acest lucru îl ştim mai de multă vreme. De data aceasta, Agenţia Internaţională de Studiu asupra Cancerului vine cu o serie de argumente şi evidenţe. Dar trebuie să facem o distincţie între riscul prezentat de carnea procesată sau carnea roşie şi faptul că ele reprezintă un anumit pericol sau un anumit factor cancerigen.

"Urmează acum să se determine, de exemplu, câtă carne trebuie să mănânci ca să fii la risc. Ori, acest lucru, în acest moment nu e suficient studiat. De aceea, noi, ceea ce recomandăm este această dietă echilibrată: vegetale, fructe şi carne. Carnea este foarte importantă, numai că regimurile acestea monoalimentare, bazate numai pe carne vedeţi că pot fi dăunătoare", a explicat reprezentantul organizaţiei pentru România, dr.Victor Olsavszky.

Ce putem face duminică în București
Life & Style 03 Noiembrie 2024, 11:21

Ce putem face duminică în București

Deși se anunță o vreme rece, evenimentele de petrecere a timpului liber nu lipsesc nici astăzi în capitală.

Ce putem face duminică în București
Ziua Radio România a fost marcată vineri şi la Aeroportul Otopeni
Life & Style 01 Noiembrie 2024, 19:06

Ziua Radio România a fost marcată vineri şi la Aeroportul Otopeni

Aeroportul Henri Coandă din Otopeni a găzduit un recital inedit al Orchestrei de Muzică Populară Radio.

Ziua Radio România a fost marcată vineri şi la Aeroportul Otopeni
La Bucureşti au fost comemorate victimele incendiului din clubul Colectiv
Life & Style 31 Octombrie 2024, 07:25

La Bucureşti au fost comemorate victimele incendiului din clubul Colectiv

La Bucureşti au fost comemorate miercuri seară victimele incendiului din clubul Colectiv, din urmă cu 9 ani.

La Bucureşti au fost comemorate victimele incendiului din clubul Colectiv
Suprafața terestră afectată de secetă s-a triplat din anii 1980
Life & Style 30 Octombrie 2024, 09:58

Suprafața terestră afectată de secetă s-a triplat din anii 1980

Suprafața terestră afectată de secetă s-a triplat începând cu anii 1980, a dezvăluit un nou raport privind efectele...

Suprafața terestră afectată de secetă s-a triplat din anii 1980
Zece oraşe mari din România au fost incluse într-un proiect european de mediu
Life & Style 30 Octombrie 2024, 08:22

Zece oraşe mari din România au fost incluse într-un proiect european de mediu

Zece oraşe mari din România au fost incluse într-un proiect european de mediu prin care, până în 2035, vor deveni inteligente...

Zece oraşe mari din România au fost incluse într-un proiect european de mediu
Tuberculoza a redevenit principala boală infecţioasă mortală la nivel mondial, înlocuind COVID
Life & Style 30 Octombrie 2024, 07:50

Tuberculoza a redevenit principala boală infecţioasă mortală la nivel mondial, înlocuind COVID

Tuberculoza a devenit din nou principala boală infecţioasă mortală, înlocuind COVID.

Tuberculoza a redevenit principala boală infecţioasă mortală la nivel mondial, înlocuind COVID
Securitatea liderilor mondiali ar putea fi periclitată prin folosirea aplicaţiei Strava de către personalul de protecţie a acestora
Life & Style 29 Octombrie 2024, 12:25

Securitatea liderilor mondiali ar putea fi periclitată prin folosirea aplicaţiei Strava de către personalul de protecţie a acestora

O investigaţie efectuată de publicaţia franceză Le Monde a relevat că aplicaţia de fitness Strava îi poate pune în pericol pe...

Securitatea liderilor mondiali ar putea fi periclitată prin folosirea aplicaţiei Strava de către personalul de protecţie a acestora
Gazele cu efect de seră din atmosferă se acumulează mai rapid decât în orice alt moment de până acum
Life & Style 28 Octombrie 2024, 12:26

Gazele cu efect de seră din atmosferă se acumulează mai rapid decât în orice alt moment de până acum

Noi cercetări ale Organizaţiei Meteorologice Mondiale relevă că în prezent concentraţiile de gaze cu efect de seră din...

Gazele cu efect de seră din atmosferă se acumulează mai rapid decât în orice alt moment de până acum