Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Carnea procesată, inclusă de OMS pe lista factorilor cancerigeni

Organizaţia Mondială a Sănătăţii a inclus cărnurile procesate precum şunca sau crenvurştii pe lista factorilor care cresc riscul apariţiei cancerului de colon.

Carnea procesată, inclusă de OMS pe lista factorilor cancerigeni
Foto: captură video.

Articol de Radiojurnal, 26 Octombrie 2015, 21:15

Carnea procesată - ca de exemplu şunca sau crenvurştii - a fost inclusă de Organizaţia Mondială a Sănătăţii pe lista factorilor cancerigeni, alături de tutun, azbest sau emisiile motoarelor diesel, transmit agenţiile internaţionale de presă.

În raportul prezentat luni, Agenţia de Cercetare în Domeniul Cancerului din cadrul Organizaţiei arată că deţine suficiente dovezi pentru a susţine că riscul unui cancer de colon creşte odată cu consumul de produse din carne.

Ridică, de asemenea, suspiciuni carnea roşie - categorie în care cercetătorii includ atât vita, dar şi oaia sau porcul.

Consumul de carne gătită repede - la grătar sau pe plită, de exemplu - ar putea totuşi avea legătură cu declanşarea mai multor tipuri de cancer, estimează raportul OMS.

"Carnea procesată poate fi cauza unor cancere, în special cancere digestive, mai ales cancerul colorectal. Sigur acest lucru îl ştim mai de multă vreme. De data aceasta, Agenţia Internaţională de Studiu asupra Cancerului vine cu o serie de argumente şi evidenţe. Dar trebuie să facem o distincţie între riscul prezentat de carnea procesată sau carnea roşie şi faptul că ele reprezintă un anumit pericol sau un anumit factor cancerigen.

"Urmează acum să se determine, de exemplu, câtă carne trebuie să mănânci ca să fii la risc. Ori, acest lucru, în acest moment nu e suficient studiat. De aceea, noi, ceea ce recomandăm este această dietă echilibrată: vegetale, fructe şi carne. Carnea este foarte importantă, numai că regimurile acestea monoalimentare, bazate numai pe carne vedeţi că pot fi dăunătoare", a explicat reprezentantul organizaţiei pentru România, dr.Victor Olsavszky.

Ziua internațională a păsărilor
Life & Style 01 Aprilie 2025, 10:21

Ziua internațională a păsărilor

Muzeul Național de Istorie Naturală "Grigore Antipa" oferă acces gratuit pentru vizitarea expoziției permanente, marți, când...

Ziua internațională a păsărilor
Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță
Life & Style 31 Martie 2025, 08:33

Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță

Hotelierii de pe litoralul românesc vor resimți cel mai puternic reducerea valorii tichetelor de vacanță, în condițiile în...

Sezonul turistic intern va fi afectat semnificativ de reducerea cuantumului pentru voucherele de vacanță
Ce facem în weekend?
Life & Style 29 Martie 2025, 13:50

Ce facem în weekend?

Recomandări de la corespondenții Radio România Actualități.

Ce facem în weekend?
Temperaturile ridicate şi umezeala favorizează înmulţirea şi răspândirea bacteriilor şi a virusurilor
Life & Style 28 Martie 2025, 18:21

Temperaturile ridicate şi umezeala favorizează înmulţirea şi răspândirea bacteriilor şi a virusurilor

Valurile de căldură, puse pe seama schimbărilor climatice, cauzează anual numeroase decese şi îmbolnăviri şi fac ca anumite...

Temperaturile ridicate şi umezeala favorizează înmulţirea şi răspândirea bacteriilor şi a virusurilor
Praf saharian deasupra României
Life & Style 28 Martie 2025, 15:47

Praf saharian deasupra României

O masă de aer încărcată cu particule de praf saharian din nordul Africii traversează vineri și sâmbătă sud-estul Europei,...

Praf saharian deasupra României
Se reiau plimbările pe Dunăre
Life & Style 28 Martie 2025, 15:36

Se reiau plimbările pe Dunăre

Plimbările pe Dunăre se reiau de duminică la Galaţi, au anunţat vineri autorităţile judeţene.

Se reiau plimbările pe Dunăre
Precipitaţii şi vânt puternic în 16 judeţe şi în Bucureşti, până sâmbătă seara
Life & Style 28 Martie 2025, 15:32

Precipitaţii şi vânt puternic în 16 judeţe şi în Bucureşti, până sâmbătă seara

Administraţia Naţională de Meteorologie a emis, vineri, noi avertizări Cod portocaliu şi galben de precipitaţii însemnate...

Precipitaţii şi vânt puternic în 16 judeţe şi în Bucureşti, până sâmbătă seara
Eclipsă parțială de soare vizibilă în partea de vest și de nord-vest a țării
Life & Style 27 Martie 2025, 21:20

Eclipsă parțială de soare vizibilă în partea de vest și de nord-vest a țării

Prima eclipsă parțială de soare din acest an va fi vizibilă sâmbătă în emisfera nordică a Pământului, timp de aproximativ...

Eclipsă parțială de soare vizibilă în partea de vest și de nord-vest a țării