Vâlcenii şi-ar putea omologa mierea de salcâm
România nu deţine în momentul de faţă un produs din miere omologat ca un produs specific unei anumite zone.
Articol de Ana-Maria Cîrstea, Râmnicu Vâlcea, 03 Aprilie 2012, 22:16
Totuşi, apicultorii vâlceni susţin că mierea de salcâm obţinută aici are toate şansele să fie omologată, lucru sustinut chiar de către specialiştii în domeniu.
Primul Târgul Apicol organizat vreodată în Oltenia şi desfăşurat la finele săptămânii trecute în Rm.Vâlcea s-a încheiat nu numai cu multe produse şi utilaje apicole vândute, ci şi cu o idee ce va fi pusă în practică în perioada imediat următoare.
Apicultorii vâlceni sunt hotărâţi să îşi omologheze mierea de salcâm obţinută pe meleagurile judeţului ocupant al locului I la acest capitol al zootehniei. Iniţiativa nu ar fi singulară, producătorii apicoli din Constanţa mai au un asemenea proiect, însă nici vâlcenii nu se lasă mai prejos cu atât mai mult cu cât au şi sprijinul autorităţilor.