Un altfel de turism
Turism cultural si gastronomic în incintele fortificate ale vechilor biserici-cetate săseşti.
Articol de Carmen Vulcan, Sibiu, 16 Iunie 2010, 17:18
Ideea a fost lansată încă din anul 2008 când, din iniţiativa Asociaţiei GAL Hârtibaciu au fost organizate primele Transilvanian Brunch. Sub acest brand, câteva comunităţi locale din satele de pe Valea Hârtibaciului încearcă să-şi promoveze produsele locale prin organizarea unor evenimente gastronomice în curţile interioare ale bisericilor fortificate.
Din acest an, odată cu deschiderea sezonului estival, pe langă gustările cu produse tradiţionale, agenda evenimentelor organizate în cetăţile săseşti s-a completat cu cocktail-uri culturale. Organizate de obicei în ultimul weekend al fiecărei luni, acestea constau în principal în recitaluri şi miniconcerte.
Acest proiect de promovare a bisericilor fortificate este coordonat de Asociaţia Mioritics şi Institutul European pentru Itinerarii Culturale împreună cu partenerii locali, si este finanţat prin Mecanismul Financiar al Spaţiului Economic European.
Carmen Vulcan a aflat mai multe detalii despre acest proiect de la Mihai Dragomir, directorul Centrului de Resurse al Institutului European pentru Itinerarii Culturale.
