Miei eco
Comuna Vurpăr din judeţul Sibiu are cei mai mulţi crescători de ovine ecologice.
Articol de Carmen Vulcan, Sibiu, 30 Martie 2012, 18:56
Aici va avea loc, duminică, 1 aprilie, primul târg din România, cu vânzare prin licitaţie, de oi, berbeci şi miei crescuţi exclusiv eco.
Peste 30 de oieri din Vurpăr au obţinut certificat ecologic, atât pentru animalele lor cât şi pentru păşunile pe care le cresc. În total, pe dealurile din jurul acestei localităţi, aşezate în Podişul Hârtibaciului, se găsesc peste 11.000 de oi, toate cu atestat ecologic. Mieii bio din turmele oierilor de-aici sunt cei mai căutaţi acum, înaintea Sărbătorilor de Paşte, dar din păcate nu pe piaţa internă, ci la export.
Cei mai mulţi ajung pe mesele italienilor, dar şi în alte ţări din Uniunea Europeană. Ciobanii preferă să-şi vândă mieii bio la export pentru că, spun ei, străinii ştiu să aprecieze mai bine aceste produse, iar pe piaţa românească nu se vând mai bine decât ceilalţi miei. Pentru a-şi putea valorifica mai bine produsele obţinute de la turmele ecologice, crescătorii din Vurpăr s-au constituit într-o asociaţie şi un grup de producători, pe care le-au numit „ Eco Mioriţa”.
