Bunătăţi din lapte de capră
Ovidiu Spânu a deschis o fabricuță de brânzeturi în satul clujean Vâlcele.
24 Decembrie 2014, 05:04
Tradiția fabricării brânzeturilor de capră renaște în județul Cluj cu ajutorul unui întreprinzător care a făcut carieră în calitate de cadru didactic al Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj.
Ovidiu Spânu a deschis o fabricuță de brânzeturi în satul clujean Vâlcele.
Este singura care valorifică laptele de capră colectat din această regiune.
