leurda

Leurda și Untișorul sunt două din ierburile pe care șamanii le uneau în poțiunile lor pentru a reda echilibrul unui cuplu

Untişorul se mănâncă ca o salată. Cel mai bine se însoţeşte cu leurda, care-i este soaţă pe deplin potrivită.

Se mănâncă crudă, proaspătă, tânără, tăiată mărunt, întocmai ca pătrunjelul, cu care formează o pereche întraripată.