Ouă și... ouă
Comentariu de Carol Mălinescu
Articol de Carol Mălinescu, 09 Martie 2010, 14:01
Indiferent câte informații ar conține ștampila ouălelor de pe rafturile hypermarketurilor și indiferent de prețul acestora, ele nu vor avea niciodată același gust bun și valoare nutritivă a oului provenit de la găina de casă, din curtea țăranului. Iar țăranul vinde ouăle de la găinile lui la prețuri apropiate de cele ieftine din hypermarketuri. Numai că ouăle dețară sunt puține. Marii producători avicoli dețin monopolul și nimeni nu-i încurajează pe țărani să devină crescători de găini și de ouă de curte. Concuzia? Mâncăm ouăle pe care le merităm.