Sacrificarea porcilor, interzisă pe domeniul public
În oraşele din judeţul Sălaj începe, luni, o campanie a Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor.
Articol de Daniela Matei, 05 Noiembrie 2012, 10:24
Pentru că nu mai e mult până la sărbătorile de iarnă, locuitorilor din Zalău, Şimleu Silvaniei, Cehu Silvaniei şi Jibou li se reaminteşte cum poate fi sacrificat un animal în conformitate cu legislaţia în vigoare.
Şi în acest an, sacrificarea animalelor în special a porcinelor este permisă după metoda tradiţională, dar cu repectarea normelor de bunăstare.
În plus, populaţia este sfătuită ca înainte de a consuma carne de la animalele sacrificate să ceară efectuarea examenului trichineloscopic.
În plus, sacrificările sunt strict interzise în oraşe pe domeniul public!
Audio: Ascultaţi un reportaj de Adrian Lungu.
