Joia Mare

Joia Mare e ziua în care gospodinele din Bistriţa-Năsăud pregătesc, în cuptor pasca. În zonă, se face atât sărată, cât şi dulce cu brânză ecologică de oaie şi de vacă şi se serveşte ca aperitiv sau desert, neapărat cu un vin tradiţional.

Cristiana Sabău

Audio