Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Un Euro-Șantier...culinar

Euristo- grup de bucătari

Articol de Sorina Man, 12 Noiembrie 2009, 12:45

Treizeci de tineri de la licee de artă culinară din România, Franța şi Italia și-au pus măiestria la bătaie pentru crearea unui „meniu european”. Prezentarea și degustarea au avut loc la Centrul de Excelență în Gastronomie și Tehnologie Alimentară – Aroma, o „zi eveniment” care a încheiat programul de pregătire profesională desfășurat timp de două săptămâni în cadrul proiectului european Euro-Chantier – Euristo.


EUROPE CHANTIER
este un program prin care se organizează stagii transnaționale, de una sau mai multe săptămâni, întâlniri care le permit europenilor, tineri sau adulți, în căutarea unui loc de muncă sau salariați, să se cunoască mai bine, să învețe împreună și să realizeze o operă în comun. Programul, elaborat în 2002 și coordonat de asociația franceză CRYSALIS, promovează educația și formarea permanentă, reunind până în prezent treizeci de parteneri din nouă țări europene și trei țări africane.

Tema Euro-șantierului desfășurat în România a fost una culinara, responsabil de proiect fiind Centrul pentru proiecte europene socio-umane din cadrul Academiei Române. Coordonatoarea proiectului, Gabriela Tarabega, mărturisește că a fost surprinzător modul în care tinerii au reușit într-un timp foarte scurt sa depășească barierele lingvistice, să lucreze eficient și, mai cu seamă, să lege prietenii.

(Audio: Ascultați întreg reportajul)

CALENDAR CULTURAL 23 - 29 martie 2019
Lumea noastră 25 Martie 2019, 11:45

CALENDAR CULTURAL 23 - 29 martie 2019

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri.

CALENDAR CULTURAL 23 - 29 martie 2019
CALENDAR CULTURAL 15 - 21 septembrie 2018
Lumea noastră 18 Septembrie 2018, 10:35

CALENDAR CULTURAL 15 - 21 septembrie 2018

Recomandări. Știri, reportaje,interviuri

CALENDAR CULTURAL 15 - 21 septembrie 2018
CALENDAR CULTURAL  8 - 14 septembrie 2018
Lumea noastră 12 Septembrie 2018, 10:32

CALENDAR CULTURAL 8 - 14 septembrie 2018

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri

CALENDAR CULTURAL 8 - 14 septembrie 2018
CALENDAR CULTURAL 25 - 31 august 2018
Lumea noastră 27 August 2018, 18:53

CALENDAR CULTURAL 25 - 31 august 2018

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri

CALENDAR CULTURAL 25 - 31 august 2018
CALENDAR CULTURAL 18 - 25 august 2018
Lumea noastră 19 August 2018, 10:13

CALENDAR CULTURAL 18 - 25 august 2018

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri

CALENDAR CULTURAL 18 - 25 august 2018
CALENDAR CULTURAL 11 - 17 august 2018
Lumea noastră 19 August 2018, 10:12

CALENDAR CULTURAL 11 - 17 august 2018

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri

CALENDAR CULTURAL 11 - 17 august 2018
CALENDAR CULTURAL 4 - 10 august 2018
Lumea noastră 19 August 2018, 10:10

CALENDAR CULTURAL 4 - 10 august 2018

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri

CALENDAR CULTURAL 4 - 10 august 2018
CALENDAR CULTURAL 28 iulie - 3 august 2018
Lumea noastră 19 August 2018, 10:09

CALENDAR CULTURAL 28 iulie - 3 august 2018

Recomandări. Știri, reportaje, interviuri

CALENDAR CULTURAL 28 iulie - 3 august 2018