Ascultă Radio România Actualitaţi Live

Pregătiri pentru un nou record mondial la Pericei

Festivalul cepei 2016: Concurs de clisă friptă în botă și pită cu ceapă picurat.

Pregătiri pentru un nou record mondial la Pericei
Foto: Adrian Lungu.

Articol de Adrian Lungu, Sălaj, 03 August 2016, 18:08

Festivalul cepei 2016: Concurs de clisă friptă în botă și pită cu ceapă picurată

După ce au intrat în Cartea Recordurilor cu cea mai lungă cunună din ceapă, localnicii din Pericei se pregătesc de pe acum de o nouă încercare de stabilire a unui record mondial, potrivit Centrului de Informare si Marketing Turistic Pericei.

„În cadrul celei de-a 8 ediții a Festivalului Cepei de la Pericei, vom strânge laolaltă cel mai mare număr de oameni din lume pasionați de ”clisă friptă-n botă și pită cu ceapă picurată” cu untura delicatei slănini de porc Mangalița!

Aşa sună anunţul organizatorilor Festivalului Cepei din localitatea sălăjeană Pericei, eveniment programat pentru data de 3 septembrie a acestui an.

Organizatorii sunt decişi să organizeze primul concurs din România de fript clisă în botă şi pită cu ceapă picurată, la competiţie fiind aşteptaţi toţi cei care cred că ştiu să gătească acest preparat atât de apreciat cel puţin în Transilvania. „ Hrana este singurul limbaj universal, pentru care nu ai nevoie de translator și care îți povestește cu miros, savoare și culoare tainele bucătăriei din care provine.

Mâncarea țărănească ascunde în ea tainele descoperite abia recent de către specialiști: pentru un trai frumos și sănătos, e musai să mâncăm alimente locale, proaspete și gătite după vechile obiceiuri. Este momentul potrivit să ne amintim de gusturile pe care le-am descoperit alături de bunicii noștri. Ne ajutați să punem ceapa pe hartă?

Noi vă oferim slănina, bățul, pâinea, focul, instrucțiunile de folosire și buna-dispoziție, iar la final, de suntem mulți și voioși poate intrăm în istorie, stabilind un nou record mondial.

Dacă sunteți pricepuți la prăjit slănina sau nepricepuți și o țineți prea mult în foc, avem concursuri potrivite pentru fiecare, cu premii pe măsură”, mai spun organizatorii, respectiv Primăria și Consiliul Local al Comunei Pericei și Centrul de Informare și Marketing Turistic Pericei, cu sprijinul Asociației de Dezvoltare Intercomunitară Sălaj Plus şi Centrul de Cultură și Artă al Județului Sălaj.

Înscrierile la concurs se fac online la adresa http://turism-pericei.ro/inscrieri-clisa-fripta-si-pita-picurata/ sau la Centrul de Informare si Marketing Turistic Pericei.

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale
România 28 Martie 2024, 22:48

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale

Banii vor fi folosiți pentru realizarea de noi spitale orășenești, municipale, de urgență, precum și pentru dotarea și...

Peste 13 miliarde de lei pentru realizarea de noi spitale
Timișoara va avea un nou spital municipal
România 28 Martie 2024, 21:53

Timișoara va avea un nou spital municipal

Clădirea ar trebui finalizată în aproximativ cinci-șase ani, în zona de nord a orașului.

Timișoara va avea un nou spital municipal
APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu
România 28 Martie 2024, 21:42

APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu

RRA: Vineri, 29 martie, la Apel matinal vom vorbi cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu, despre procesul...

APEL MATINAL – În direct cu Ministrul Afacerilor Interne, Cătălin Predoiu
Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe
România 28 Martie 2024, 19:36

Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe

Construit pe o suprafață de 12.000 m², noul terminal are șase filtre de securitate, opt porți de îmbarcare și 18 ghișee de...

Aeroportul din Timișoara va avea un nou terminal de plecări externe
Calculatoare pentru elevi și studenți
România 28 Martie 2024, 19:25

Calculatoare pentru elevi și studenți

Ajutorul este destinat copiilor și tinerilor cu venituri reduse, de cel mult 500 de lei pe membru de familie.

Calculatoare pentru elevi și studenți
17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă
România 28 Martie 2024, 17:35

17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă

Numărul împrumuturilor este destul de redus, la jumătate față de situația din 2021.

17 bănci participă la ediția din acest an a programului Noua Casă
Avocat: Mario Iorgulescu suferă de leziuni cerebrale din copilărie
România 28 Martie 2024, 17:31

Avocat: Mario Iorgulescu suferă de leziuni cerebrale din copilărie

Problemele au contribuit la producerea accidentului grav de circulație în care tânărul Iorgulescu a omorât un om, a mai spus...

Avocat: Mario Iorgulescu suferă de leziuni cerebrale din copilărie
Ultimele pregătiri înainte de intrarea României în spaţiul Schengen cu frontierele maritime şi aeriene
România 28 Martie 2024, 16:26

Ultimele pregătiri înainte de intrarea României în spaţiul Schengen cu frontierele maritime şi aeriene

Pe Aeroportul Otopeni, cel mai mare din ţară, se reconfigurează porţile de control din Terminalul Plecări, iar la Ministerul...

Ultimele pregătiri înainte de intrarea României în spaţiul Schengen cu frontierele maritime şi aeriene